Reiseinspirierte Cocktails zum Selbermachen zu Hause

Ob du gerade von einem Abenteuer im Ausland zurück bist oder nach der Pandemie, die uns festgehalten hat, endlich wieder losziehen willst – Urlaub ist immer ein Highlight. Von den Stränden Balis bis zu den Höhen der französischen Alpen gibt es eine ganze Welt zu entdecken! Dieses Jahr kehrt die Reisebranche endlich zurück zur Normalität, doch bis dahin haben wir jede Menge urlaubsinspirierte Cocktails, die dir gute Laune machen.

Mai Tai

Fruchtig, komplex und mit reichlich Rum – der Mai Tai ist für viele der Inbegriff eines Urlaubsgetränks. Er ist der perfekte Cocktail, um ihn am Strand zu schlürfen, während die Sonne untergeht, und erwachsener, als manche erwarten (das ist hier kein Fruchtpunsch, Leute!). Für deinen eigenen brauchst du:

- Rum
- Orangenlikör (Grand Marnier, Curaçao und Cointreau funktionieren alle)
- Limettensaft
- Orgeat-Sirup

Es ist üblich, sowohl weißen als auch dunklen Rum in einen Mai Tai zu geben, du kannst den weißen Rum aber auch durch einen gereiften Rum ersetzen. Gib alles außer dem dunklen Rum mit reichlich Eis in einen Cocktailshaker und schüttle es. Floaten Sie den dunklen Rum darüber, damit er sich als einzelne Schicht oben absetzt, bevor du den Drink abseihst und mit Minze, Limette, Ananas und/oder Kirschen garnierst.

Limoncello Mojito

Wer liebt nicht einen Shot spritzigen Limoncellos? Verleihe deinem nächsten Mojito mit diesem zitrusfrischen Rezept einen extra Kick – herrlich frisch. So mixt du einen Limencoll Mojito:

- Gib den Saft einer Zitrone, einen Esslöffel feinen Zucker und ein paar Minzstängel in einen Cocktailshaker und zerstoße sie
- Sobald sich der Zucker aufgelöst hat, gieße 100ml weißen Rum und 100ml Limoncello dazu
- Mit einer Handvoll Eis schütteln
- Den Cocktail in Gläser abseihen und mit Soda Water auffüllen

Mit Minzblättern garnieren und sofort servieren – für echtes Urlaubsfeeling!

Spicy Margarita

Wenn du es im Leben gern etwas schärfer magst, ist diese Spicy Margarita genau das Richtige für dich. Mit ordentlich Wumms von Jalapeños und Alkohol sowie erfrischendem Limettensaft ist das ein einzigartiger Drink, über den deine Freunde garantiert reden werden. Zwar ist die Zubereitung etwas aufwendiger, aber der Aufwand lohnt sich für das Ergebnis auf jeden Fall.

- 150ml Tequila
- 75ml Triple Sec
- 25ml Mangosaft, Chilisirup und Limettensaft

Für den Chilisirup die geschnittenen Chilis zusammen mit 50g Zucker und etwa 50ml Wasser in einen Topf geben. Zum Köcheln bringen und rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Den Sirup abkühlen lassen.

Sobald er abgekühlt ist, alle Cocktailzutaten in einen Cocktailshaker geben und mit Eis schütteln. Die Cocktails in Gläser abseihen und die Schärfe genießen!

Aperol Spritz

Ein Aperol Spritz ist unglaublich einfach zuzubereiten und schmeckt köstlich! Unter den Urlaubs-Cocktails versetzt uns dieser hier sofort in die Straßen Venedigs und an die Amalfi-Küste. Um ihn zu Hause an deiner Bar zu mixen, gieße einfach 50ml Aperol über ein Glas mit Eis. Viel Prosecco dazugeben und mit einem Schuss Soda Water auffüllen. So einfach und doch so herrlich.

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