Die preisgekrönte Weinautorin AMANDA BARNES ist auf einem kalkhaltigen Hügel in Hampshire aufgewachsen, das sich heute zu einem Zentrum für englischen Schaumwein entwickelt hat. Obwohl sie für führende Publikationen in Großbritannien und den USA über die Welt des Weins schreibt, hatte sie schon immer eine Vorliebe für englischen Schaumwein und hat diese Auswahl vielfältiger Weine aus der Welt des englischen Schaumweins zusammengestellt. Amanda ist Autorin von The South America Wine Guide, Chefredakteurin des Circle of Wine Writers und hat 37 weinproduzierende Länder besucht und es werden mehr; für diese Weinauswahl kehrt sie jedoch zu ihren Wurzeln zurück und beweist, dass englischer Schaumwein mehr zu bieten hat, als man auf den ersten Blick sieht.
„Die Herstellung von Schaumwein in England ist nichts Neues. Dem englischen Wissenschaftler Christopher Merret wird tatsächlich zugeschrieben, 1662 das traditionelle Verfahren zur Herstellung von Schaumwein entwickelt zu haben, bevor der französische Mönch Dom Perignon es einige Jahre später in der Champagne berühmt machte. Obwohl die Engländer in der Theorie des Schaumweins einen Vorsprung hatten, hat es erst in den vergangenen 50 Jahren einen großen Qualitätssprung gegeben. Seitdem hat sich englischer Schaumwein jedoch auf die Weltbühne katapultiert – als die Schaumweinregion, die man im Auge behalten sollte (so sehr, dass mehrere Champagnerhäuser inzwischen in die Weinberge Englands gezogen sind!)
Englischer Schaumwein ist verführerisch vielfältig. Es gibt keinen besseren Zeitpunkt, Ihren heimischen Weinkeller mit der außergewöhnlichen Qualität und den aufregenden neuen Stilen des englischen Schaumweins neu zu beleben.
Regulärer Preis €23,95 Incl. VAT
