A volte, un cocktail a basso contenuto di zucchero è esattamente ciò che serve. Che tu sia a dieta o debba evitare i dolci per motivi di salute, non c’è alcun motivo per cui non dovresti concederti un drink quando ne hai voglia! Per dimostrare che i cocktail possono essere ottimi anche senza zucchero, abbiamo raccolto alcune deliziose ricette che devi provare. Con qualche trucco intelligente nella manica, questi cocktail a basso contenuto di zucchero ti faranno venire voglia di prenderne un secondo!
Paloma
Il Paloma è un cocktail classico con un contenuto di zucchero piuttosto basso. Agrumato e leggero, è il rinfresco perfetto nelle giornate più calde e soddisferà la tua voglia di dolce con succhi di frutta naturalmente aciduli. In sostanza, è una margarita al pompelmo: non lasciarti ingannare dal sapore fruttato, perché questo cocktail non rinuncia certo all’alcol!
Per prepararlo, ti basta shakerare succo di pompelmo, succo di lime e Illegal Joven Mezcal o tequila con ghiaccio. Filtra in un bicchiere e completa con acqua frizzante al pompelmo senza zucchero.
Gimlet
Il Gimlet è un cocktail piuttosto d’altri tempi, quasi dimenticato da tutti tranne che dai mixologist, fino alla riscoperta del gin. Ora sta diventando una bevanda molto popolare nei bar di tutto il Paese, grazie al suo distillato base. Inoltre, il Gimlet tradizionale ha un contenuto di zucchero davvero basso! In effetti, tutto ciò che ti serve per prepararlo è un Gin buono e facile da bere, come Hernö, e succo di lime.
Whiskey Sour al basilico
Perfetto da sorseggiare se vuoi restare leggero con lo zucchero, questo Whiskey Sour al basilico è fresco e sostanzioso allo stesso tempo. È semplice da preparare, leggero da bere e offre qualcosa di un po’ diverso ai tuoi ospiti, rendendolo un vincitore a tutto tondo per i nostri mixologist. Per prepararlo, basta:
1. Aggiungi 1 cup di acqua, ½ cup di basilico e 1 tablespoon di dolcificante liquido in una pentola2. Porta a ebollizione e lascia sobbollire per 20 minutes prima di raffreddare e filtrare
3. Aggiungi bourbon whiskey, succo di limone e il tuo sciroppo in uno shaker con ghiaccio
4. Shakera fino a raffreddare
5. Versa sul ghiaccio e guarnisci con una fetta di limone
Mojito al vino bianco
Una variante del Mojito tradizionale, questa ricetta prevede il vino bianco al posto del rum ed è naturalmente povera di zuccheri. Secondo noi, è il cocktail perfetto da preparare al volo quando hai voglia di un drink e dovrebbe soddisfare la tua voglia senza far salire i livelli di zucchero nel sangue. Per creare il tuo, schiaccia semplicemente le foglie di menta in un bicchiere prima di aggiungere ¼ cup di club soda e ¾ cup di vino bianco, guarnendo con due lime freschi spremuti.
Trova altra ispirazione per cocktail su UrbanBar
Da UrbanBar, abbiamo la missione di ispirare i mixologist emergenti di tutto il Paese! Che tu faccia drink a casa o stia per diventare un bartender a tutti gli effetti, abbiamo tutto ciò che ti serve per creare bevande deliziose. Da un’ampia gamma di Distillati e Accessori da bar a Corsi educativi sui distillati, visita il nostro sito e libera la tua creatività nei cocktail.
-
By Sam Vince onHow Drinking Glasses Are Made: From Molten Glass to the Perfect Serve
Drinking glasses are objects we use every day, but they are also the result of a fascinating and highly skilled manufacturing process. Whether it is a fine-stemmed wine glass, a...
-
By Sam Vince onBartender vs Mixologist: What’s the Difference?
Behind every great drink is a skilled person who knows how to bring it to life. Whether it is a perfectly poured pint, a beautifully balanced martini, a classic negroni,...
-
By Sam Vince onCome il mondo celebra la Giornata internazionale della donna 2025
Ogni anno, l'8 marzo, le persone si riuniscono per celebrare la Giornata Internazionale della Donna (IWD). Questa giornata non è solo un'opportunità per celebrare gli straordinari risultati delle donne nel...