Worthy Park Domaine unique - 70cl

Rhum pur distillé en alambic

Aussi appelés SINGLE RUMS, ces spiritueux de canne à sucre sont distillés par lots dans un alambic à repasse au sein d'une seule distillerie. Ils peuvent être vieillis ou non vieillis selon les règles ou réglementations du pays où le rhum est produit.

Le domaine familial Worthy Park Estate a été créé en 1670 et a commencé à produire du rhum dès 1741. Un rhum jamaïcain authentique et traditionnel, et la première cuvée de leur gamme d'embouteillages Worthy Park. Un assemblage de rhums 100 % distillés en alambic de cuivre, élevés entre 6 et 10 ans ; cet assemblage a été créé pour mettre en valeur la complexité unique et le goût distinctif que Worthy Park a à offrir. Produit 100 % issu du domaine ; distillé par lots, vieilli, assemblé et mis en bouteille sur place.

Suggestions de service : Ce rhum est incroyable avec un trait de ginger beer premium ou de bière ambrée dans un verre old fashioned, un gros glaçon et un quartier de citron vert. En cocktail, essayez un Rum Old Fashioned, avec un sucre, imbibé d'amer, puis remué avec de la glace et le rhum jusqu'à ce qu'il soit bien frais. Ajoutez un zeste d'orange pour l'arôme et la garniture.

Notes de dégustation

Une couleur ambrée claire et naturelle ; le nez est vif, avec des arômes francs de tabac léger et de chêne toasté, ainsi que des notes fruitées épicées — raisins secs et prunes. Avec le temps, de légères notes de vanille se révèlent. En bouche, des fruits luxuriants et tropicaux avec une texture douce, beurrée et presque crémeuse. Sec, avec une légère amertume, des tanins souples sont équilibrés par le chêne toasté et la noix de muscade. Une touche de poivre noir se termine par un soupçon de gingembre, tandis qu'il persiste sur une finale douce et sèche.