Tamdhu 15 ans - 70 cl

Whisky écossais - Single Malt

Malgré sa réputation d’alcool quelque peu traditionnel, le whisky écossais offre une incroyable diversité de saveurs, avec des single malts et des blends allant d’expressions élégantes et florales à des dégustations riches, fruitées et chocolatées.

La distillerie Tamdhu de Speyside est réputée pour ses single malts riches, fruités et fortement marqués par le Sherry, et cette édition limitée de 15 ans ne fait pas exception. Entièrement vieilli dans des fûts de Sherry ex-oloroso en chêne américain et européen, c’est un whisky riche et fruité à la finale persistante.

Suggestions de service : Délicieux pur ou en Old Fashioned (mélanger 50ml avec trois traits d’Angostura bitters sur glace, filtrer dans un verre old fashioned et garnir de zeste d’orange).

Notes de dégustation

Le nez est sirupeux et doux, tout en restant frais, avec des fleurs de pommier, du zeste d’orange et de l’ananas séché. En bouche, le fruité explose avec davantage d’ananas juteux, d’abricots et de coulis de framboise, ainsi qu’une douceur épicée mais crémeuse de caramel et de pain d’épices.