Nikka From the Barrel - 50cl

Whisky du Nouveau Monde - Blend japonais

Aujourd'hui, des centaines de distilleries produisent du whisky dans des pays sans héritage traditionnel de cet alcool, de l'Angleterre et du pays de Galles à Israël et à la Suède. Ces nouveaux producteurs de whisky apportent de l'innovation et tout un nouveau monde de saveurs.

Avec sa bouteille carrée emblématique, Nikka From the Barrel est l'un des whiskies japonais les plus iconiques qui soient. Assemblage de whisky de grain et de single malts des distilleries Miyagikyo et Yoichi, maturés dans une variété de fûts, c'est un whisky de caractère, embouteillé directement du fût à une force proche de la force de fût.

Suggestions de service : À servir pur, sur glace, ou avec de l'eau gazeuse et de la glace dans un Highball rafraîchissant.

Notes de dégustation

C'est tout en vanille, caramel au beurre et chêne toasté au nez, avec une délicate aura d'orange et des épices de poivre noir. Mais c'est un whisky riche et puissant, avec beaucoup de fruits secs, d'écorces d'agrumes, de cannelle et de clous de girofle, avec juste une légère touche de fumée vers la fin. La finale se prolonge sur du chocolat noir amer et une douce fumée marquée par le Sherry.