Mancino Vermouth vieilli - 75cl

Ce vermouth extraordinaire naît du Mancino Vermouth di Torino Rosso Amaranto, et repose pendant 12 mois dans un seul fût de chêne italien neuf.
Au fil du temps, son caractère a acquis la force du bois ancien et des notes épicées ; c’est pourquoi il requiert une approche plus méditative.

Seulement 800 bouteilles produites par an.

Notes de dégustation

Un nez plus riche, fruité et enveloppant, aux essences de cerise, de miel, de raisins secs, de chocolat noir et de vanille.
Sa saveur amère-douce éclatante et l’expérience du vieillissement ne laissent pas le palais d’origine se perdre, mais l’amplifient en goût et en substance.
Traitez-le comme vous traiteriez un vieux gentleman.

“ Je recommande de servir le Mancino Vermouth Vecchio en accompagnement de fin de repas, avec un bon fromage ou un dessert. Parfait bien frais, servi nature, en digestif. ”