Malfy Con Limone - 70cl

Gin aromatisé

Si, historiquement, le gin devait avoir un goût prédominant de genièvre, une gamme de produits est apparue pour mettre d’autres saveurs à l’honneur. Certains sont des spiritueux à pleine teneur en alcool, tandis que d’autres sont des liqueurs plus douces, à plus faible degré d’alcool.

Une expression amusante pour les amateurs de sucré, Malfy Con Limone apporte une touche de soleil italien où que vous soyez. Ce gin est élaboré à Moncalieri, en Italie, avec des citrons italiens – dont certains sont de la célèbre variété d’Amalfi– ainsi que du genièvre italien de Toscane.

Suggestion de service : À déguster en Spritz à l’heure de l’apéritif en le mélangeant avec de l’eau gazeuse, en complétant avec du Prosecco et en garnissant de myrtilles, de citron et de basilic. Sinon, allez-y à fond en le mélangeant avec de la limonade maison.

Notes de dégustation

Nez de sorbet au citron sucré avec des bonbons au citron vert et de la lavande. Le genièvre résineux, la graine de coriandre et le citron acidulé s’harmonisent en bouche. Belle texture onctueuse et finale douce, nette plutôt qu’écœurante.