Le Guide Complet du Barman à Domicile : Outils, Ingrédients, Techniques et Recettes pour le Cocktail Parfait

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Par le célèbre barman Salvatore Calabrese. Ce livre vous guidera sur les outils dont vous aurez besoin, comment choisir le verre parfait, ainsi que les techniques pour impressionner. Des exemples pour terminer votre cocktail avec de superbes garnitures et des conseils pour organiser une soirée cocktail réussie. Tous les grands classiques sont couverts, ainsi que de nouveaux procédés inventifs pour faire de vous le maître du bar à domicile.

304 pages
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