Articles de bar japonais

Pendant l’ère Meiji au Japon, l’Empire a ouvert ses portes au reste du monde et a accueilli toutes les merveilles qu’il avait à offrir — cocktails compris ! Tandis que la scène des cocktails américaine continuait de prospérer, le Japon découvrait pour la première fois les Manhattans et les Mojitos. Aujourd’hui, le pays est réputé pour son art du cocktail, et nous avons sélectionné une gamme d’accessoires de bar pour célébrer sa façon unique de mélanger les alcools.

Accessoires de bar japonais

Notre collection d’accessoires de bar japonais comprend des outils haut de gamme pour la préparation des cocktails. Inspirée des pièces japonaises traditionnelles et du design asiatique moderne, elle célèbre la vision unique du mixology que le Japon a développée. Plongeons dans la collection !

Shakers à cocktail japonais

Nos shakers à cocktail japonais se déclinent en deux styles principaux : le shaker Baron Yukiwa et le shaker AG Cocktail Shaker. Le shaker Baron Yukiwa est très apprécié des mixologues japonais grâce à sa légèreté et à sa prise en main confortable, et c’est un excellent choix pour un shake énergique. Il existe aussi en plusieurs styles, dont :

- Or et acier poli
- Or et acier mat
- Entièrement doré
- Dessus rond

Le shaker AG Cocktail Shaker est fabriqué au Japon et constitue une autre valeur sûre pour les bartenders. Un modèle trois-en-un au corps rond, ce shaker ne déçoit pas.

Jiggers japonais

Les jiggers Mr Slim sont un élément emblématique des accessoires de bar japonais. Fabriqués en acier japonais 18/8 de haute qualité et dotés d’un design d’une finesse exquise, ils sont aussi beaux sur le bar qu’agréables en main. Nos jiggers japonais sont disponibles en mesure 30/60cl, mesure 30/45ml, et 30/45ml Or.

Piques à glace japonais

Les piques à glace sont une pièce traditionnelle des accessoires de bar japonais, moins couramment utilisées dans le monde occidental. Elles servent à entamer les blocs de glace et à les fragmenter pour les ajouter aux boissons. C’est la méthode de mixologie à l’ancienne, et elle apporte beaucoup de charme au processus de préparation des cocktails.

Nous proposons plusieurs piques à glace différentes dans notre collection japonaise. Si vous n’en avez jamais utilisé, le Pique à glace standard à 3 pointes est un bon point de départ. Les éclats de glace et les boules de glace se créent facilement, et le design ergonomique offre une prise en main confortable pendant l’utilisation. Nous avons aussi un Pique à glace lourd à 3 pointes teinté acajou, beaucoup plus lourd pour un impact plus important.

Le Pique à glace à pointe unique fabriqué à la main, avec un magnifique manche en bois de hêtre, est idéal pour casser de plus gros blocs de glace en sections plus petites ; c’est un outil lourd et puissant. Ou optez pour le superbe Pique à pointe unique Beehive, doté d’un magnifique manche en hêtre inspiré des ruches.

Couteaux à cocktail japonais

Comment pourrions-nous créer une collection d’accessoires de bar japonais sans y ajouter de couteaux japonais ? En mettant en avant quelques-uns des plus beaux savoir-faire du Japon, nous avons sélectionné trois couteaux haut de gamme pour sublimer votre service au bar.

Le Couteau de bar en acier damassé est fabriqué à partir de 37 couches d’acier allié au cobalt VG-10 de haute qualité pour une durabilité et un tranchant inégalés. La découpe de précision devient un jeu d’enfant avec ce magnifique couteau, durci et trempé pour une finition parfaite.

Le Couteau Soba Kiri a été conçu à l’origine pour les chefs qui préparent des nouilles, mais il peut aussi créer des plaques de glace exceptionnellement droites. Il suffit de poser le couteau sur votre bloc de glace et d’utiliser un maillet en bois pour le voir à l’œuvre.

La scie à glace Nokogiri est un véritable exemple d’excellence japonaise. Avec une poignée incurvée au design unique et fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, elle coupe les blocs de glace avec facilité. Si vous souhaitez impressionner vos clients, c’est le couteau qu’il vous faut !

Découvrez-en plus chez Urban Bar

Si vous avez aimé en apprendre davantage sur nos accessoires de bar japonais, n’hésitez pas à explorer davantage Urban Bar et à découvrir nos outils haut de gamme. Si vous avez des questions sur les accessoires de bar mentionnés ici ou ailleurs sur notre site, n’hésitez pas à contacter notre équipe.