Couteau de bar en acier de Damas 14,5 cm

Atteignez la précision de siècles d’artisanat japonais avec le couteau de bar professionnel en acier Damas. Ce remarquable couteau en acier à 67 couches utilise de l’acier allié au cobalt VG-10 pour offrir une grande longévité et un tranchant exceptionnel. Ce couteau professionnel crée le motif Damas grâce à 67 couches d’acier qui ont été trempées à la glace puis revenues à haute température afin d’obtenir une lame conçue pour une excellente coupe. Présenté dans une élégante boîte noire, ce couteau est idéal à offrir à tout barman passionné.

Caractéristiques du produit :

• Couteau de bar premium pour la préparation de cocktails
• Longueur de la lame : 14.5cm
• Acier Damas à 67 couches
• Acier allié au cobalt VG-10
• Trempé à la glace et revenu pour une grande durabilité et une résistance à la corrosion élevée
• Double biseau pour une utilisation ambidextre
• Manche durable en bois Pakka noir
• Boîte cadeau
  
• Lavagemain recommandée