Les meilleurs cocktails à faible teneur en sucre

Parfois, un cocktail peu sucré est exactement ce qu’il vous faut. Que vous suiviez un régime ou que vous deviez éviter le sucre pour des raisons de santé, rien ne vous empêche de savourer un verre quand l’envie vous prend ! Pour prouver que les cocktails peuvent être tout aussi bons sans sucre, nous avons rassemblé quelques délicieuses recettes à essayer absolument. Avec quelques astuces dans notre manche, ces cocktails peu sucrés vous donneront envie d’en commander un deuxième !

Paloma

Le Paloma est un cocktail classique plutôt peu sucré. Acidulé et léger, il est idéal pour se rafraîchir par temps chaud et satisfera votre envie de sucré grâce à des jus de fruits naturellement acidulés. En quelque sorte une margarita au pamplemousse, ne vous laissez pas tromper par son goût fruité car ce cocktail ne fait pas l’impasse sur l’alcool !

Pour le préparer, il suffit de secouer du jus de pamplemousse, du jus de citron vert et du Illegal Joven Mezcal ou de la tequila avec de la glace. Filtrez dans un verre et complétez avec de l’eau pétillante au pamplemousse sans sucre.

Gimlet

Le Gimlet est un cocktail à l’ancienne qui a presque été oublié de tous, sauf des mixologues, jusqu’au retour en grâce du gin. Aujourd’hui, il devient une boisson très populaire dans les bars du pays, grâce à son alcool de base. De plus, un Gimlet traditionnel contient très peu de sucre ! En fait, tout ce qu’il vous faut pour en préparer un, c’est un bon gin facile à boire, comme Hernö, et du jus de citron vert.

Whiskey Sour au basilic

Parfait à siroter quand on veut limiter le sucre, ce Whiskey Sour au basilic est à la fois frais et généreux. Facile à préparer, léger à boire, et un peu différent à proposer à vos invités, il coche toutes les cases pour nos mixologues. Pour le préparer, il suffit de :

1. Ajouter 1 cup d’eau, ½ cup de basilic et 1 tablespoon d’édulcorant liquide dans une casserole
2. Porter à ébullition puis laisser mijoter 20 minutes avant de laisser refroidir et de filtrer
3. Ajouter du bourbon whiskey, du jus de citron et votre sirop dans un shaker avec de la glace
4. Secouer jusqu’à ce que le mélange soit bien frais
5. Verser sur de la glace et garnir d’une tranche de citron

 

Mojito au vin blanc

Version revisitée du Mojito traditionnel, cette recette remplace le rhum par du vin blanc et contient naturellement peu de sucre. À notre avis, c’est le cocktail idéal à préparer rapidement quand l’envie de boire un verre vous prend, et il devrait satisfaire vos envies sans faire grimper votre taux de sucre dans le sang. Pour le faire chez vous, il suffit d’écraser des feuilles de menthe dans un verre avant d’ajouter ¼ cup de club soda et ¾ cup de vin blanc, puis de garnir avec deux citrons verts frais pressés.

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