Recettes de cocktails sans alcool délicieusement décadentes

Plus de jeunes de la génération Z et de millennials que jamais auparavant renoncent à l’alcool ou réduisent leur consommation, troquant le Jack Daniels contre du jus et le Scotch contre du soda. Limiter sa consommation d’alcool présente sans aucun doute des avantages, tant pour la santé physique que mentale, mais renoncer au goût d’un Mojito reste indéniablement difficile ! Heureusement, les mocktails sont là pour sauver la mise, et nous vous proposons les meilleures recettes de cocktails sans alcool pour vous aider à réduire votre consommation.

Les bases pour des mocktails délicieusement décadents

Si vous vous lancez dans le monde sans alcool, nous vous conseillons d’avoir quelques essentiels dans votre bar. Ces ingrédients sont des incontournables des mocktails, capables de transformer des bases simples en punchs savoureux et en délicieux cocktails ! Nos recommandations incluent :

- Bitters sans alcool
- Sirops
- Cordiaux

Les bitters sont probablement l’ingrédient le plus essentiel à retenir. Riches en saveurs profondes et concentrées, quelques gouttes peuvent rapidement sublimer n’importe quelle boisson sans alcool ! Jetez un œil à la gamme premium Bob’s Bitters pour des bitters naturels de haute qualité recommandés par nos mixologues.

Lime Collins

Pétillant et relevé, le Lime Collins est un formidable drink à savourer toute l’année, avec beaucoup de caractère ! Pour le préparer, mélangez à parts égales du jus de citron vert, du sirop de citron vert et de la ginger beer avec trois parts d’eau de coco. Ajoutez 2 traits de bitters au pamplemousse et complétez avec de l’eau gazeuse. Pour une garniture rafraîchissante, terminez votre mocktail avec une tranche de concombre. Rafraîchissant et épicé, nous le recommandons vivement lorsque vous avez envie d’un drink.

Sherbet citron et rose

Parfumé et élégant, c’est un drink idéal pour les journées ensoleillées et un jardin en pleine floraison. C’est aussi un magnifique mocktail qui ne manquera pas d’impressionner lors des garden-parties de cette année. Voici comment préparer le vôtre :

- Ajoutez 6 c. à soupe de sucre demerara dans une casserole avec 300ml d’eau jusqu’à dissolution. Portez à ébullition jusqu’à obtenir la consistance du miel.
- Une fois refroidi, ajoutez 1-5 c. à soupe d’eau de rose ou de bitters à la rose, 80ml de jus de citron et un peu de colorant alimentaire rose si vous en utilisez
- Ajoutez une généreuse boule de sorbet au citron avec quelques glaçons dans des verres
- Versez une bonne quantité de sirop dans chaque verre avant de compléter avec de l’eau pétillante

Si vous souhaitez un cocktail plus sucré, remplacez le jus de citron par Mr. Fitzpatrick’s Lemon, Cucumber & Mint Cordial et savourez un drink frais et léger.

Mocktail Sidecar

Un cocktail sans alcool vraiment décadent, avec un peu plus de profondeur que les autres de cette liste, est le Sidecar. Commencez avec 50ml de thé lapsang souchong bien frais, qui apportera une note fumée à votre drink et servira de base pleine de caractère. Ajoutez-le dans un shaker, avec 50ml de jus de citron et une cuillère à café de marmelade. Remuez jusqu’à dissolution de la marmelade, puis ajoutez une cuillère à café de miel et beaucoup de glace. Secouez, filtrez et servez.

Fizz pomme et fleur de sureau

Facile à préparer et délicieusement sucré, nous adorons un Apple and Elderflower Fizz quand nous n’avons pas envie de faire beaucoup d’efforts. Pour le préparer, ajoutez 1 c. à soupe de cordiale de fleur de sureau, 125ml de jus de pomme et le jus d’un demi-citron dans un shaker avec de la glace. Secouez jusqu’à ce que ce soit bien frais, puis versez dans un verre. Complétez avec de l’eau pétillante si vous aimez un drink plus pétillant, et savourez !

Découvrez nos bitters, sirops et cordiaux

Même si nous aimons un bon drink alcoolisé chez UrbanBar, nous savons que l’alcool ne convient pas à tout le monde. Si vous cherchez des ingrédients pour mocktails, n’hésitez pas à découvrir notre gamme de bitters, sirops et cordiaux sans alcool! (À noter que nous vendons aussi de l’alcool et des produits liés à l’alcool sur notre site.)

Si vous avez des questions sur nos produits ou souhaitez plus d’aide pour acheter des ingrédients de mocktail sans alcool, n’hésitez pas à contacter notre équipe dès aujourd’hui et nous serons ravis de vous aider.