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Discussion au bar
Les meilleurs cocktails à faible teneur en sucre
Pour prouver que les cocktails peuvent être tout aussi bons sans sucre, nous avons réuni quelques recettes délicieuses que vous devez essayer. Avec quelques astuces ingénieuses, ces cocktails pauvres en...
5 meilleures boissons à préparer avec de la tequila
Si votre seule expérience avec la tequila se limite à un shot (accompagné de sel et de citron vert, bien sûr), il est temps de changer cela. Bien que cet...
Avez-vous mal utilisé la glace à cocktail ?
Pour vous mettre à niveau et faire en sorte que vos boissons alcoolisées soient bien rafraîchies, nous avons tout ce qu’il faut savoir sur l’utilisation de la glace dans les...
Comment donner du style à votre chariot à boissons vintage
D’un style élégamment rétro à merveilleusement contemporain, la façon de styliser votre chariot dépend entièrement de vous. Mais, pour vous donner un peu d’inspiration et vous aider à démarrer, nous...
Que signifie lancer un cocktail ?
Si vous avez déjà entendu l’expression « throwing a cocktail », vous avez peut-être imaginé un tequila sunrise projeté contre le mur ou une margarita renversée sur le sol. Pour...
Comment shaker un cocktail comme un professionnel
Saviez-vous qu'il existe une bonne et une mauvaise façon de secouer un cocktail ? Se contenter de jeter le shaker par-dessus votre épaule et espérer le meilleur n’est certainement pas...
Comment remuer vos cocktails à la perfection
Secouer, lancer, réparer : les termes pour décrire le mélange d'une boisson peuvent souvent ressembler davantage à un événement sportif étrange qu'à la méthode de création d'un beau cocktail. Pourquoi...
Quand et pourquoi « construire » un cocktail ?
Notre équipe chez UrbanBar a pensé qu’elle pourrait rassembler quelques guides pour démêler le jargon et éclairer les termes de la mixologie, en commençant par quand et pourquoi vous «...
Les spiritueux vieillissants aiment les bons vins
Tout comme le vin rouge, les spiritueux sont parfaits pour le vieillissement, surtout dans les bonnes conditions ici chez Urban Bar. Nous pouvons vous fournir nos propres fûts de vieillissement...
Dress to Impress (Le style d'un barman)
Si vous ne saviez pas que les barmen ont un style ou si vous avez besoin d’informations sur la façon de s’habiller pour préparer des cocktails, voici tout ce que...
Qu’est-ce que le Muddling et pourquoi transforme-t-il un cocktail ?
Chez UrbanBar, nous aimons démystifier un peu le jargon, surtout quand il s’agit de préparer des cocktails ! Il existe une foule de termes en mixologie qui, sans quelques connaissances...
Bourbon, Rye et Scotch : quel whisky choisir ?
Tout le monde n’a pas la chance d’avoir un palais naturellement fait pour le whisky. En fait, pour la plupart d’entre nous, c’est un goût acquis ; quelque chose que...