Vino espumoso

La premiada escritora de vinos AMANDA BARNES creció en una colina calcárea en Hampshire, que hoy se ha convertido en un centro del vino espumoso inglés. Aunque escribe sobre el mundo del vino para publicaciones líderes en el Reino Unido y los EE. UU., siempre ha tenido una inclinación por el espumoso inglés y ha comisariado esta selección de vinos diversos del mundo del vino espumoso inglés. Amanda es autora de The South America Wine Guide, editora del Circle of Wine Writers y ha visitado 37 países productores de vino y sigue sumando; pero regresa a sus raíces para esta selección de vinos, lo que demuestra que el vino espumoso inglés tiene mucho más que ofrecer.

“La elaboración de vino espumoso en Inglaterra no es nada nuevo. De hecho, se le atribuye al científico inglés Christopher Merret la creación del método tradicional de elaboración del vino espumoso en 1662, antes de que el monje francés Dom Perignon lo hiciera famoso unos años más tarde en Champaña. Aunque los ingleses llevaban ventaja en la teoría del vino espumoso, recién en los últimos 50 años ha dado un gran salto en calidad. Pero desde entonces ha saltado a la escena mundial como la región de vino espumoso a tener en cuenta (¡tanto es así que varias casas de champán se han trasladado a los viñedos de Inglaterra!).

El vino espumoso inglés es tentadoramente diverso. No hay mejor momento para renovar la bodega de su casa con la excepcional calidad y los nuevos y fascinantes estilos de vino espumoso inglés.