Nuestra receta perfecta de martini de maracuyá

El Passionfruit Martini (o Pornstar Martini) es uno de los cócteles más contemporáneos, pero aun así merece su lugar en el salón de la fama de la coctelería. Frutal y fácil de beber, es popular entre quienes prefieren un cóctel más ligero. Tiene muy poco golpe, lo que lo convierte en una opción muy agradable al paladar. Si te encantan los cócteles frutales o quieres ampliar tu repertorio, aprende a preparar el Passionfruit Martini perfecto con nuestros mejores consejos.

Un cóctel más reciente

El Passionfruit Martini no llegó a la escena de los cócteles hasta hace muy poco, dejando su huella a principios del siglo XXI. En cuanto a bebidas, sin duda es una de las más modernas. Se desconocen los orígenes concretos del trago, pero es probable que el primer bartender que lo preparó fuera amante del maracuyá y del vodka, y muy bien pudo haberse inspirado en una escapada tropical.

Cómo preparar un fabuloso Passionfruit Martini

En los bares, también verás este cóctel referido comúnmente como Pornstar Martini. Los nombres son intercambiables, pero la receta no. Así es como puedes crear tu propio Martini afrutado y dulce para disfrutar en los meses más cálidos:

1. Corta un maracuyá por la mitad y saca las semillas de una de las mitades
2. Añade las semillas a una coctelera junto con hielo, 50ml de vodka de vainilla, 15ml de licor de maracuyá, 15ml de sirope de azúcar y 15ml de zumo de lima
3. Agita hasta que esté frío
4. Cuela en una Copa Martini o una Copa Coupe
5. Sirve con un chupito de prosecco o champán y decora con la otra mitad del maracuyá

Variaciones de la receta

El Passionfruit Martini es un cóctel maravillosamente versátil que puede adaptarse a tu gusto. Para quienes buscan una versión menos dulce, opta por un vodka sin sabor en lugar de vainilla. Recomendamos Koskenkorva Vodka por su sabor suave y fresco, que combina muy bien con los sabores frutales.

Para cócteles con menos alcohol, también puedes sustituir el licor de maracuyá por zumo de maracuyá, o por un zumo tropical si te cuesta encontrar maracuyá.

¿Prosecco al lado?

Muchos bartenders prefieren servir un Passionfruit Martini con prosecco o champán vertido en un chupito y colocado al lado de la copa. Esta es la forma tradicional de presentar este Martini tropical. Algunas personas luego vierten el chupito en la copa, aunque esa no es la manera correcta de tomarlo. El chupito debe beberse primero, preferiblemente como brindis, antes de degustar el cóctel. Añadir prosecco o champán al cóctel desequilibra el sabor y puede arruinar la bebida.

Aprende más sobre coctelería

Crear cócteles desde la comodidad de tu propio hogar es un placer que pocas cosas superan. Si, como nosotros, disfrutas de una copa por la noche, asegúrate de que sea buena con nuestros Cursos educativos sobre bebidas espirituosas. Aprende de cocteleros profesionales y prepara bebidas dignas de The Ritz desde la barra de tu casa.