Tu guía completa de vasos para bebidas

Si has estado explorando el mundo de la mixología, probablemente habrás visto que los distintos cócteles se sirven en vasos diferentes. El champán va en una flauta, los martinis en copas de cóctel de boca ancha y el whisky siempre se sirve en un vaso bajo. Sin embargo, todos estos vasos distintos pueden resultar bastante confusos, sobre todo cuando pasas rápido de preparar una bebida a la siguiente. Para ponértelo más fácil, hemos elaborado una guía completa con todo lo que necesitas saber sobre las diferentes copas de cóctel.

Copa Coupe

Las copas Coupe destilan sofisticación y elegancia. Cuenta la leyenda que este estilo se inventó en Inglaterra en el siglo XVII y se diseñó originalmente para el champán (¡esa parte es totalmente cierta!). Sin embargo, en los últimos cien años más o menos, la copa se ha reutilizado para cócteles, convirtiéndose en una alternativa a la copa Martini. Cualquier cóctel que se agite o se remueva para enfriarlo —conocido como bebida "up"— ahora puede servirse en una copa Coupe, y el tallo evita que el calor de tu mano estropee la bebida mientras la tomas.

Copa Martini

La alternativa a la copa Coupe para cócteles es la copa Martini. Con un tallo largo, una distintiva copa en forma de V y una base circular, es a la vez bonita y funcional. El tallo evita que tu mano caliente las bebidas frías, mientras que su forma única está pensada para impedir que los ingredientes de un Martini se separen. Aunque se llama copa Martini, este estilo no discrimina y puede usarse para cualquier cóctel que se sirva up (frío).

Copa balón Gin

La copa balón Gin, también conocida como copa Copa, se ha vuelto increíblemente popular en los últimos años, a medida que la ginebra ha superado al vodka para convertirse en el destilado más querido del Reino Unido. Si retrocedemos solo diez años, una copa Copa era relativamente desconocida entre quienes no eran bartenders. Ahora, en cambio, está en hogares de todo el país y es perfecta para un refrescante G&T. La copa en sí se caracteriza por un cuenco grande sobre un tallo, con una forma curvada para atrapar los aromas del destilado y realzar su sabor. También permite poner mucho hielo y lima, algo imprescindible en cualquier buen gin tonic.

Vaso Highball

Si un cóctel se sirve con hielo, a menudo va en un vaso Highball. Este estilo de vaso es alto y bastante estrecho, como un vaso bajo alargado para whisky, y puede usarse para una amplia variedad de bebidas. Mojitos, Tequila Sunrise, Tom Collins y Dark 'n Stormy pueden servirse en un vaso Highball. Sin embargo, el nombre deriva de la bebida original Highball: whisky escocés con agua con gas. Si vas a usar un vaso Highball por primera vez, brinda por la tradición con un Scotch and Soda.

Vaso Old Fashioned

Un vaso Old Fashioned es un vaso bajo, por lo general con bordes curvos, aunque a veces con una forma más cercana a la de un cuadrado. También puede oírse que este estilo se llama lowball o vaso rocks, aunque su nombre original proviene del cóctel Old Fashioned, que se sirve exclusivamente en este vaso. Hoy en día, en un vaso Old Fashioned pueden servirse diversas bebidas, incluidos Mojitos, Negronis o un simple whisky con cola. Con una base pesada y un tamaño más pequeño, resulta muy cómodo en la mano y permite beber a pequeños sorbos con facilidad.

Copa Champagne

Si estás bebiendo una copa de champán o de vino espumoso, lo más probable es que se sirva en una copa Champagne. Estas copas de tallo largo están diseñadas para las burbujas, con una forma de tulipán y una base puntiaguda que potencia la carbonatación y resalta el sabor de tu bebida. Por supuesto, el champán también puede servirse en una Coupe, aunque hoy en día es mucho más común brindar con una copa Champagne.

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