Cómo maximizar su experiencia con el vino espumoso

En Urban Bar nos encanta todo lo relacionado con la bebida, ya sean las copas que ofrecemos, los licores, nuestra pasión por los cócteles; lo que se te ocurra, nos apasiona.

En esa lista, nos enorgullece incluir vino espumoso.

Nos hemos asociado con Amanda Barnes, quien muy amablemente nos está ayudando a ofrecerte una fantástica selección de vinos espumosos ingleses para usar en toda nuestra tienda online.

Nos pareció que os debíamos nuestra opinión sobre cómo podéis maximizar vuestra experiencia, ¡mostrando aquí algunos!

Black Book GMF 2018 

Encabezando nuestra lista está este maravilloso espumoso blanco.

Con uvas procedentes de Oxfordshire y descrito como un Seyval Blanc salvaje de estilo col fondo, esta bodega de Battersea adopta un enfoque natural en su vino con poca o ninguna intervención.

Con un cuerpo pleno perfecto y una textura cremosa irresistible, este vino se recomienda para cualquier cena y ocasión social.

En cuanto al servicio, se recomiendan especialmente copas de borde ancho específicas para vino espumoso, además de asegurarse de que esté bien frío.

Si quieres aprovechar su increíble potencial como acompañamiento para la cena, te sugerimos pescado, carnes ligeras y sándwiches si buscas un ambiente de pícnic.

Westwell Special Pink 2014

Una excelente combinación de Pinot Noir, Pinot Meunier y una ligera adición de chardonnay; este rosado espumoso sin duda estimulará tus sentidos con su fantástico aroma.

Al igual que con el Black Book GMF 2018, se recomiendan las mismas condiciones de servicio tanto en lo que respecta a la copa como a la temperatura.

La copa de borde ancho permitirá que esos aromas que mencionamos brillen de verdad en toda su excelencia.

Aunque el vino es seco, lo que permite usarlo con muchos platos a base de pescado, también puede ir muy bien con postres con un toque afrutado, al igual que el propio vino.

All Angels 340 Sparkling Red 2015

Sí, has leído bien, ¡un tinto espumoso! Te aseguramos que es una delicia.

Procedente de Newbury, Berkshire, este vino recibió su nombre específicamente por su producción limitada, ya que solo se elaboraron 340 botellas, algo a lo que alude sutilmente, así que hazte con una botella mientras aún puedas.

A diferencia de otros vinos tintos, este también querrás servirlo frío, pero con un cambio de copa. Una flauta para vino espumoso o incluso una copa coupe es lo ideal para este.

Este cálido tinto combina perfectamente con carnes contundentes recién sacadas de la barbacoa, siendo el chorizo y las salchichas dos de nuestros favoritos.

Como ventaja adicional, incluso puedes convertirlo en una impresionante alternativa al vino caliente.

Si esto te ha tentado, considera echar un vistazo al resto de nuestra magníficamente seleccionada gama de vinos espumosos justo aquí, o incluso a algunas de nuestras propias copas de vino ¡aquí! Hay mucha información disponible para despertar tu paladar, con muchas recomendaciones adicionales sobre temperaturas, copas y platos, así como descripciones detalladas de los sabores que puedes esperar experimentar.

Imagen: Lenti Hill / Shutterstock.com