Worthy Park Rum-Bar Silver - 70cl

Leichter Rum

In diesem Abschnitt werden unsere Rums als leicht eingestuft, da sie ungereift, leicht im Körper oder leicht gereift sind und anschließend durch Holzkohle gefiltert werden, um die Farbe des Holzes zu entfernen. Dennoch behalten sie durch Fermentation, Destillation oder Reifung in Eichenfässern ein unglaubliches Aroma.

Jamaikanische weiße Rums sind bekannt für ihre Würze, tropischen Aromen und ihre Stärke. Dieser Rum ist nicht anders, außer dass ein reduzierter ABV ihm etwas mehr Vielseitigkeit verleiht als seinen stärkeren Pendants. Hergestellt aus lokaler Melasse, dem Nebenprodukt des heimischen Zuckerrohrs, und destilliert in einer Kupferbrennblase, ist dieser preisgekrönte Melasse-Rum ein klassischer jamaikanischer Stil.

Serviervorschläge: Perfekt in Rum-Punches oder leichten Cocktails, bei denen das Aroma des Rums gut zur Geltung kommen soll. Für einen erfrischenden, unkomplizierten Drink probieren Sie doch einen “Rise ‘n’ Shine”, ganz einfach aus Worthy Park Silver & frisch gepresstem Orangensaft.

Verkostungsnotizen

Ein süßer und duftender, nicht gereifter Rum, in der Nase voller tropischer, fruchtiger Aromen, dominiert von Banane und Ananas mit Anklängen von Zitrus und Vanille. Der aromatische, aber kräftige jamaikanische Funk lässt Sie glauben, dieser Rum sei stärker, als er tatsächlich ist. Am Gaumen ist er jedoch reichhaltig und fruchtig mit buttrigen Bananennoten und kandierten Früchten. Der Abgang ist natürlich süß, lang und mit würzigen Zitrusnoten sowie einem Hauch von Melasse.