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The Grange Classic - 75cl

UBA5616
  • The Grange Classic - 75cl

The Grange Classic - 75cl

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SKU: UBA5616
Komplex, reichhaltig und vielschichtig macht dieser englische Schaumwein manchem Champagner ernsthaft Konkurrenz. Von kalkhaltigen Weinberghängen in Hampshire mit Blick auf den Fluss Itchen stammend, nur einen Steinwurf vom stattlichen Grange-Anwesen der Familie entfernt (dessen Architektur im Greek-Revival-Stil das Etikett ziert), ist dies ein klassischer Hampshire Brut aus der heiligen Dreifaltigkeit der Champagne-Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Durch drei Jahre Reifung auf der Hefe in der Flasche entwickelt er eine Fülle und Komplexität mit anhaltenden Noten von frisch gebackenem Gebäck und einem cremigen, aber frischen Abgang. Damit beeindrucken Sie Ihre Gäste garantiert.

Serviervorschläge
Gut gekühlt in einer Champagnerflöte mit weiter Öffnung servieren, damit sich die komplexen Aromen aus dem Glas entfalten können. Dies ist ein klassischer, gehaltvollerer Stil englischen Schaumweins, der Gäste zu Canapés mit Räucherlachs oder solo zum Feiern beeindrucken wird, aber auch wunderbar zu cremigen Hummer- oder Fischgerichten als Hauptgang passt. Wenn Sie sich an Schaumwein-Cocktails versuchen möchten, probieren Sie diesen mit einem Schuss feinem Cognac (gießen den Wein mit 25ml Cognac in die gekühlte Flöte).

Verkostungsnotizen
Dieser Wein verströmt Aromen von knackigen grünen Äpfeln und Lemon Curd, unterlegt von röstigen Noten frisch gebackener Croissants, Brioche und Apfelkuchen. Mit seinem reichen, cremigen Mundgefühl ist er ein komplexer Wein, der lange nachklingt, dabei aber eine lebendige Säure besitzt, die zum nächsten Schluck einlädt. Und noch einen. Und noch einen…

Specifications:

  • Volumen (CL):75
  • Alkoholgehalt %:11
  • Gewicht (g):1600
  • Herkunftsland:England

    • Product Care:

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