Kilchoman Machir Bay -70cl

Scotch Whisky - Single Malt

Obwohl Scotch Whisky als eher traditioneller Spirituose gilt, bietet er eine unglaubliche Vielfalt an Aromen, wobei Single Malts und Blends von eleganten, floralen Ausprägungen bis hin zu reichhaltigen, fruchtigen und schokoladigen Drams reichen.

Seit der Eröffnung im Jahr 2005 ist Islays einzige Farm-Destillerie zu einem festen Bestandteil der Whisky-Familie der schottischen Insel geworden. Kilchoman Machir Bay ist ein getorfter Single Malt ohne Altersangabe, benannt nach dem atemberaubend schönen Strand an der Westküste der Insel – einem zwei Kilometer langen Streifen aus weißem Sand und rauer, windgepeitschter Küste. Gereift in einer Kombination aus 90% Bourbonfässern und 10% Oloroso-Sherryfässern, ist Machir Bay ein frischer, lebhafter und dezent rauchiger Whisky, der an seinen Namensgeber erinnert.

Serviervorschläge: Am besten pur oder mit viel Eis und Sodawasser im Highball servieren. Zum Garnieren eine Zitronenzeste hinzufügen.

Verkostungsnotizen

In der Nase ist er frisch, floral und kräuterig mit einem süßen, sanften Rauch, der an cremigen Zitronen-Baiser-Kuchen erinnert. Am Gaumen kommen Zitrusfrüchte und Steinobst auf, dazu vanillige Custard Creams und ein feiner Rauch, der zum Abgang hin aschig und leicht salzig wird.