Elephant Gin - 50 cl

Andere Gin-Stile

Hier empfehlen wir einige Gin-Stile, die den Spirit in einem anderen Licht zeigen. Dazu gehören Sloe Gin, Old Tom Gin, Navy Strength Gin und im Fass gereifter Gin.

Navy Strength Gin ist eine Kategorie mit historischen Wurzeln und muss mit einem Mindestalkoholgehalt von 57% ABV abgefüllt werden. Der Stil verdankt seinen Namen der Verwendung von Gin durch die Royal Navy im 19. Jahrhundert, als Seeleute die Stärke ihrer Spirituosen testeten, indem sie versuchten, Schießpulver zu entzünden. Für Spirituosen an Bord war ein hoher Alkoholgehalt unerlässlich, damit Schießpulver auch bei Verschütten explosiv blieb. In Deutschland aus afrikanischen Botanicals hergestellt, ist Elephant Strength Gin ein hervorragendes Beispiel für den Navy-Stil. Er enthält die doppelte Menge an Botanicals des ursprünglichen Elephant Gin und setzt afrikanisches Buchu in Szene.

Serviervorschläge: Hervorragend in einem klassischen G&T mit Indian Tonic und viel Limette. Eignet sich auch ausgezeichnet für einen Gimlet, zubereitet mit Gin, Limettensaft und Zuckersirup.

Verkostungsnotizen

Reiches Aroma von frisch gepresster Limette und Grapefruit, dazu gedünstete Früchte, gebackene Kekse und geröstete Haselnüsse. Wunderschön öliges Mundgefühl mit Aromen von Zitrusfrüchten, erdigem Wacholder, schwarzem Pfeffer und Salbei. Der Abgang ist lang und würzig.