Perfekte Cocktails für den Valentinstag

Frohen Valentinstag! Wie könnte man die Liebe deines Lebens besser feiern als mit einem gemeinsamen Drink? Hier sind ein paar perfekte Cocktailrezepte für den besonderen Tag, inklusive unserer Empfehlungen für Cocktailgläser und Barzubehör, die deine Wahl noch besser schmecken lassen.

Am Anfang?

Gerade erst angefangen, euch zu daten? Wir verstehen das – alles ist neu und aufregend! Ganz klar: Das hier ist wahrscheinlich der Drink für dich.

Sex on the Beach

Cocktailglas:

Tattoo Highball

Barwerkzeug:

Ginza Tin on Tin Shaker
Cocktailsieb
Jigger
Feinsieb

Zutaten für Sex on the Beach:

50 ml Wodka
25 ml Pfirsichlikör
40 ml Cranberrysaft
40 ml Orangensaft
Orange und Maraschinokirsche zum Garnieren

So mixt du einen Sex on the Beach Cocktail

Schritt 1) Fülle dein Glas mit Eis oder stelle es für ein paar Minuten ins Gefrierfach, damit es kalt wird.

Schritt 2) Miss jede Zutat mit deinem Jigger ab und gib sie nacheinander in den Shaker.

Schritt 3) Gib etwas Eis in den Shaker und schüttle ihn 15 Sekunden lang; er sollte sich kalt anfühlen.

Schritt 4) Entferne das Eis aus deinem Highballglas und fülle es mit frischem Eis auf. Wenn möglich, verwende beim Eingießen ein Feinsieb über deinem Hawthorn-Sieb – so fallen keine kleinen Stückchen ins Getränk.

Schritt 5) Drücke die Orangenschale leicht an, damit sich die Öle über den Glasrand verteilen, und gib sie dann zusammen mit der Kirsche ins Glas.

  

Schon länger zusammen?

Ist eure Beziehung in ruhigen Bahnen? Vielleicht braucht ihr einfach mal etwas Abwechslung? Ändert eure Routine und probiert ein Champagner-Brunch – mit ein wenig Sprudel fühlt sich das Leben noch besser an. Ein elegantes Flötenkelchglas ist ein Muss.

Mimosa

Cocktailglas:

Urbino Flute

Barwerkzeug

Jigger

Zutaten für Mimosa:

60 ml Frisch gepresster Orangensaft
60 ml Champagner mit Kohlensäure oder (Schaumwein)
Orange (zum Garnieren)

So mixt du einen Mimosa Cocktail

Schritt 1) Stelle dein Champagnerflöten-Glas für ein paar Minuten in den Kühlschrank, damit es kalt wird.

Schritt 2) Beginne mit dem Sprudel, miss jede Zutat sorgfältig mit dem Jigger ab und gieße sie dann vorsichtig in die Champagnerflöte.

Schritt 3) Bestäube den Glasrand mit der Orangenschale, um zusätzliches Aroma zu verleihen.

Seit Ewigkeiten

Ihr seid schon so lange zusammen, dass ihr euch kaum noch daran erinnern könnt. Was passt da besser, als den Abend mit einem klassischen Cocktail ausklingen zu lassen: dem Old Fashioned! Ein weicher, whiskybasierter Cocktail, am besten im Old Fashioned Glas genossen – manche Dinge sind eben so vorgesehen.

Old Fashioned

Cocktailglas: 

Freddo Old Fashioned

Barwerkzeug:

Tin on Tin Shaker
Cocktail-Mixglas
Jigger
Barlöffel
Feinsieb

Zutaten:

60 ml Bourbon
10 ml Zuckersirup
2 Spritzer Angostura Bitters
Orange (zum Garnieren)

So mixt du einen Old Fashioned Cocktail

Schritt 1) Fülle dein Glas mit Eis oder stelle es für ein paar Minuten ins Gefrierfach, damit es kalt wird.

Schritt 2) Miss jede Zutat mit deinem Jigger ab und gib sie nacheinander in das Mixglas.

Schritt 3) Gib ein paar große Eisstücke in das Mixglas und rühre den Drink mehrere Sekunden lang mit deinem Barlöffel um.

Schritt 4) Entferne das Eis aus deinem Glas und fülle es mit frischen, großen Eiswürfeln auf. Verwende ein Feinsieb am Mixglas und gieße den Drink in dein Old Fashioned Glas.

Schritt 5) Drücke die Orangenschale leicht an, damit sich die Öle über den Glasrand verteilen, und gib sie dann ins Glas.