Erleben Sie die 1920er mit einem spritzigen Tom Collins neu

Mit einer Entstehungsgeschichte, die fast so gut ist wie sein Geschmack, ist der Tom Collins Cocktail ein wirklich faszinierender Drink. Spritzig und voller Leben hat sich dieses alte Rezept über die Zeit bewährt. Jeder Barkeeper weiß, wie man ihn zubereitet, und jeder Cocktail-Kenner ist mit seinem frischen Geschmack bestens vertraut. Wenn Sie zu ihnen gehören und den Tom Collins kennenlernen möchten, finden Sie hier alles, was Sie wissen müssen.

Was ist ein Tom Collins?

Ein Tom Collins ist ein auf Gin basierender Cocktail und damit gerade absolut im Trend. Er ist ein einfaches, leichtes Rezept, perfekt für einen Sommerdrink, und hinterlässt einen süßlich-herben Geschmack auf der Zunge. Dank des Gins ist dieses Getränk von einem Bouquet botanischer Aromen geprägt und löscht den Durst auf angenehme Weise.

Das klassische Tom-Collins-Rezept

Die Zutaten für einen Tom Collins sind recht unkompliziert. Sie brauchen nur Folgendes:

- 50ml Gin
- 25ml Zitronensaft
- 25ml Zuckersirup
- 125ml Sodawasser

Wir empfehlen den fantastischen Hernö Old Tom Gin, der im historischen Stil der Gins aus der Tom-Collins-Ära hergestellt wird und für einen authentischen Geschmack sorgt. Er ist ein bittersüßer Spirituose von unverkennbarer Qualität und damit die erste Wahl für Ihren Gin-Cocktail. Zusammen mit einem Cocktailglas aus den 1920er-Jahren unterstreicht er perfekt den Old-School-Charakter dieses Drinks.

Sie können Ihren Cocktail anschließend auf zwei verschiedene Arten zubereiten. Bei der ersten werden einfach alle Zutaten in einem Mixglas vermengt und über Eis gerührt, bevor man ihn für ein gekühltes Ergebnis in ein Glas abseiht. Bei der zweiten Methode wird zunächst eine Basis aus Gin, Zitronensaft und Zuckersirup aufgebaut. Sobald diese Zutaten vermischt sind, geben Sie Sodawasser nach Geschmack hinzu und garnieren nach Belieben.

Die Ursprünge des Tom-Collins-Cocktails

Die Geschichte des Tom Collins ist stark umstritten, und niemand kennt die Wahrheit wirklich – nun ja, niemand mehr, der lebt! Die erste schriftliche Erwähnung eines Tom Collins findet sich in The Bartender’s Guide von Jerry Thomas, veröffentlicht 1876. Manche sagen jedoch, das Getränk gehe bis in die 1860er-Jahre zurück – oder noch weiter – und sei von John, dem Oberkellner im Limmer’s Old House in Mayfair, erfunden worden.

Andere glauben, der Cocktail sei aus einem New Yorker Trend von 1874 entstanden. Die Geschichte besagt, dass Menschen andere davon überzeugen wollten, ein Mann namens Tom Collins würde schlecht über sie reden, und sie ermutigten die Betroffenen, ihn aufzusuchen und zur Rede zu stellen. Wenn sie an der Bar nach Tom Collins fragten, ernteten sie nur verwirrte Blicke, denn dieser Mann existierte gar nicht! Hunderte Menschen spielten dieses Spiel, und dass der Tom Collins Cocktail nur zwei Jahre später erstmals schriftlich erwähnt wird, scheint kein Zufall zu sein.

Tom Collins in den 1920er-Jahren

Obwohl er schon vor den Goldenen Zwanzigern an Popularität gewonnen hatte, war es dieses Jahrzehnt, in dem der Tom Collins wirklich seinen Durchbruch hatte. Sowohl von Flapper-Girls als auch von elegant gekleideten Herren geliebt, ist der Cocktail zu einem Synonym für diese Zeit geworden. Erleben Sie das goldene Zeitalter der 20er-Jahre mit diesem lebhaften Cocktail noch einmal!

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