Unser perfektes Passionsfrucht-Martini-Rezept

Die Passionfruit Martini (oder Pornstar Martini) ist einer der moderneren Cocktails, verdient aber dennoch ihren Platz in der Ruhmeshalle der Mixologie! Fruchtig und leicht zu trinken, ist sie besonders bei denen beliebt, die einen leichteren Cocktail bevorzugen. Sie hat nur sehr wenig Wumms und ist dadurch eine super bekömmliche Option. Wenn du fruchtige Cocktails liebst oder dein Repertoire erweitern möchtest, lerne mit unseren besten Tipps, wie du die perfekte Passionfruit Martini zubereitest.

Ein neuerer Cocktail

Der Passionfruit Martini tauchte erst vor Kurzem in der Cocktailszene auf und machte sich Anfang des 21. Jahrhunderts einen Namen. Für einen Drink ist das definitiv einer der modernsten! Die genaue Herkunft des Drinks ist unbekannt, aber wahrscheinlich war der erste Barkeeper, der ihn mixte, sowohl ein Liebhaber von Passionsfrucht & Wodka als auch möglicherweise von einem tropischen Urlaub inspiriert.

So gelingt ein fantastischer Passionsfrucht-Martini

In Bars wird dieser Cocktail häufig auch als Pornstar Martini bezeichnet. Die Namen sind austauschbar, aber das Rezept ist es nicht! So kreierst du deinen eigenen fruchtigen, süßen Martini für warmes Wetter:

1. Eine Passionsfrucht halbieren und die Kerne aus einer Hälfte herauslöffeln
2. Gib die Samen zusammen mit Eis, 50ml Vanille-Wodka, 15ml Passionsfruchtlikör, 15ml Zuckersirup und 15ml Limettensaft in einen Cocktailshaker
3. Schütteln, bis es gekühlt ist
4. In ein Martini-Glas or Coupe-Glas
5. Mit einem Shotglas Prosecco oder Champagner servieren und mit der anderen Hälfte der Passionsfrucht garnieren

Variationen des Rezepts

Der Passionfruit Martini ist ein wunderbar vielseitiger Cocktail, der ganz nach Ihrem Geschmack angepasst werden kann. Wer eine weniger süße Variante bevorzugt, sollte statt Wodka mit Vanillegeschmack einen naturbelassenen Wodka wählen. Wir empfehlen Koskenkorva Wodka für einen weichen, frischen Geschmack, der gut zu den fruchtigen Aromen passt.

Für weniger alkoholische Cocktails kannst du den Passionsfruchtlikör auch durch Passionsfruchtsaft oder einen tropischen Saft ersetzen, wenn du keine Passionsfrucht auftreiben kannst.

Prosecco dazu?

Viele Barkeeper servieren einen Passionfruit Martini bevorzugt mit Prosecco oder Champagner, in ein Shotglas eingeschenkt und seitlich neben dem Glas platziert. So wird dieser tropische Martini traditionell präsentiert. Manche gießen den Shot dann in das Glas, obwohl das nicht die richtige Art ist, ihn zu trinken. Der Shot sollte zuerst getrunken werden, am besten als Prost, bevor man am Cocktail nippt. Wenn man Prosecco oder Champagner zum Cocktail gibt, gerät der Geschmack aus dem Gleichgewicht und das Getränk kann verdorben werden.

Erfahren Sie mehr über Mixologie

Cocktails ganz bequem von zu Hause aus zu mixen, ist ein Vergnügen, das kaum zu übertreffen ist. Wenn Sie wie wir am Abend gern einen Drink genießen, sorgen Sie mit unserem dafür, dass es ein guter ist Lehrreiche Spirituosen-Kurse. Lernen Sie von professionellen Mixologen und mixen Sie von Ihrer Hausbar aus Drinks, die des Ritz würdig sind.