Ron Abuelo 7 anni - 70cl

Rum dolcificati

Qui consigliamo rum che sono stati dolcificati con l'aggiunta di sciroppo di zucchero invecchiato, vini dolci o altri agenti dolcificanti per arrotondare il sapore del rum. In Europa è consentito aggiungere al rum un massimo di 20 grms di zucchero per litro di alcol.

Ron Abuelo (letteralmente 'rum del nonno' in spagnolo) è distillato da melassa fermentata nella distilleria di famiglia Varela Hermanos a Panama. Questo rum dal corpo leggero, distillato in un alambicco a doppia colonna, invecchia in botti ex-bourbon di rovere bianco americano per una media di sette anni. La distilleria è una delle poche al mondo che coltiva la propria canna da zucchero.

Consigli di servizio: Questo rum è perfetto per highball o long drink, perché è leggero & fruttato e si abbina bene con acqua tonica, soda e ginger ale. Se i Mojito’s sono il tuo stile di drink, allora Abuelo 7 è la base perfetta.

Note di degustazione

Il 7 Años si apre con una lieve dolcezza al naso, seguita da aromi leggeri che evocano note floreali, erba secca e sentori di sherry secco. Accenni aromatici di frutta secca mista e cocco annunciano un palato che inizia con un po' di calore e si evolve in un insieme di frutta leggera, caramello e vaniglia. Il finale mediamente dolce e lungo introduce un po' di cedro, sherry mediamente secco e spezie, prima di sfumare in pelle brunita.