{"product_id":"ocho-anejo","title":"Ocho Invecchiato - 70cl","description":"\u003ch4\u003eTequila Añejo\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAncora una volta, l’indizio è nel nome, dato che «añejo» significa semplicemente «invecchiato». Questi Tequila trascorrono da uno a tre anni in botte di rovere, il che può avere un impatto notevole sui sapori relativamente delicati presenti nello spirito di agave grezzo — soprattutto se si usano botti ex whiskey americano. È un delicato equilibrio tra agave e rovere, con i migliori esempi che lasciano brillare la prima mentre il secondo contribuisce con strati di complessità e aromi secondari. Tequila da sorseggiare, senza dubbio, ma non bisogna essere timidi nemmeno nell’usarne un po’ con giudizio in cocktail di alto livello.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe siete scettici sul fatto che il Tequila, come il vino, sia capace di esprimere il terroir attraverso aroma e gusto, allora questo è un prodotto che potrebbe davvero dimostrarlo. Prodotto da un unico campo e da una sola «vendemmia», riposa per un anno in botti ex whiskey americano. Il liquido pallido mette in evidenza il contenuto influsso del rovere e il fatto che non venga aggiunto alcun colorante artificiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggerimenti di servizio:\u003c\/strong\u003e Da sorseggiare, assaporare e contemplare con calma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNote di degustazione\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIl rovere qui è molto lieve, e porta aromi cremosi di miele e nettare d’agave. Nel frattempo, il distillato canta letteralmente di lime e di note floreali vivaci. C’è un po’ di carattere vegetale, ma è molto profumato. Al palato l’agave resta protagonista, mentre il rovere si fa da parte con piacere, apportando un po’ di miele e una consistenza invitante. Leggermente astringente nel finale, ma deliziosamente intenso e profumato.\u003c\/p\u003e","brand":"Urban Bar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37167243559072,"sku":"UBA8555","price":60.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0467\/5066\/2816\/files\/Ocho_Anejo_2016-01-min_881f89ba-3006-4cd0-9f48-447f757e23ca.jpg?v=1741890656","url":"https:\/\/www.urbanbar.com\/it\/products\/otto-invecchiato","provider":"Urban Bar","version":"1.0","type":"link"}