Murmichan Assenzio - 50cl

Prodotto da Lost Loch Spirits, Murmichan è considerato il primo assenzio creato in Scozia. Basato sullo stile svizzero dell’assenzio, questo distillato utilizza una combinazione di botaniche tradizionali e scozzesi, tra cui l’assenzio romano – ingrediente essenziale dell’assenzio – anice verde, anice stellato e fiori di erica, oltre a miele di erica di Royal Deeside, trifoglio e garofanino di palude.

Consigli di servizio: Murmichan si presta sia alla degustazione liscio (o al tradizionale servizio con acqua fredda fatta gocciolare attraverso una zolletta di zucchero) sia a cocktail come il Sazerac (rye, assenzio, bitters e zucchero) o Death in the Afternoon (Champagne e assenzio).

Note di degustazione

Naso molto invitante di dolce anice, mela al forno, limone, menta fresca e caramelle per la tosse d’altri tempi. Al palato è caratteristicamente vivace (dopotutto, si tratta di un distillato al 64% ABV), ma strati di miele, finocchio ed erbe verdi gli conferiscono una complessità inattesa. Una grande ricchezza di sapore dolce ed erbaceo accompagna il finale.