Equiano - 70cl

Rum Premium Britannico

Storicamente, i rum provenienti dalle ex colonie britanniche erano i più ricercati al mondo. Oggi stiamo assistendo a un aumento delle aziende britanniche che importano rum da tutto il mondo per offrire distillati di livello mondiale al pubblico britannico con il proprio marchio.

Un rum unico che sostiene di essere il primo blend al mondo di rum provenienti dall'Africa e dai Caraibi. L'azienda britannica trasferisce rum invecchiati in botti ex cognac da Mauritius alle Barbados, dove vengono miscelati con rum premiati della distilleria Foursquare, invecchiati in botti ex bourbon. Dopo il riposo e l'imbottigliamento, il rum premium viene poi spedito nel Regno Unito. Il rum prende il nome dall'abolizionista e scrittore del XVIII secolo Olaudah Equiano.

Consigli di servizio: Prova questo rum liscio in un bicchiere tiepido e con gli oli di una scorza d'arancia. Si può apprezzare anche in cocktail leggeri a base di rum, dove si equilibra con agrumi e zucchero. Per un drink diverso dal solito, provalo in un Rum Negroni con un goccio di bitter al cioccolato.

Note di degustazione

Come ogni rum premium di qualità, Equiano sprigiona con delicatezza un calore tropicale non appena il suo aroma raggiunge il naso. Note ricche di frutta secca, uvetta & sultanine si combinano con dolce toffee, butterscotch e caramello, culminando con sentori di scorza d'arancia, vaniglia e legno di quercia. Una sensazione in bocca calda di toffee e butterscotch, con uvetta morbida e sapori di zucchero di canna che emergono dal liquido mentre accarezza la lingua. Equiano è un rum naturalmente dolce, senza zuccheri o spezie aggiunti; ha un finale da medio a dolce con tocchi di quercia, anice, pepe dolce e un accenno di scorza d'arancia amara.