Rivivi gli anni '20 con un piccante Tom Collins

Con una storia delle origini quasi buona quanto il suo sapore, il cocktail Tom Collins è davvero affascinante. Acidulo e pieno di vita, questa vecchia ricetta ha superato la prova del tempo. Ogni bartender sa come prepararlo, e ogni intenditore di cocktail ne conosce bene il gusto fresco. Se vuoi unirti a loro e conoscere meglio il Tom Collins, qui trovi tutto quello che devi sapere.

Cos'è un Tom Collins?

Un Tom Collins è un cocktail a base di gin, quindi è perfettamente in linea con i trend del momento. È una ricetta semplice e leggera, perfetta da bere in una giornata estiva, e lascia al palato un sapore dolce ma leggermente amaro. Grazie al gin, questa bevanda è caratterizzata da un bouquet di botaniche e lascerà appagato qualsiasi palato.

La ricetta classica del Tom Collins

Gli ingredienti per un Tom Collins sono piuttosto semplici. Ti servirà solo quanto segue:

- 50ml gin
- 25ml succo di limone
- 25ml sciroppo di zucchero
- 125ml acqua frizzante

Ti consigliamo il fantastico Hernö Old Tom Gin, prodotto nello stile storico dei gin dell'epoca del Tom Collins per un sapore autentico. È uno spirito dal gusto agrodolce di qualità indiscutibile, che lo rende la scelta ideale per il tuo cocktail a base di gin. Abbinalo a un bicchiere da cocktail anni '20 per abbracciare davvero l'atmosfera old school di questo drink.

Puoi quindi creare il tuo cocktail seguendo due metodi diversi. Il primo consiste semplicemente nell'unire tutti gli ingredienti in un mixing glass, mescolando con ghiaccio per un risultato freddo prima di filtrare in un bicchiere. Il secondo metodo prevede di creare prima una base con gin, succo di limone e sciroppo di zucchero. Una volta mescolati questi ingredienti, aggiungi acqua frizzante a piacere e decora come preferisci.

Le origini del cocktail Tom Collins

La storia del Tom Collins è molto dibattuta e nessuno conosce davvero la verità - beh, nessuno che sia ancora in vita! La prima menzione scritta di un Tom Collins compare in The Bartender’s Guide di Jerry Thomas, pubblicato nel 1876. Tuttavia, alcuni dicono che il drink risalga addirittura agli anni 1860 - o persino a un periodo precedente - e sia stato creato da John, il capo cameriere di Limmer’s Old House a Mayfair.

Altri credono che il cocktail abbia avuto origine da una moda newyorkese del 1874. La storia racconta che le persone convincevano gli altri che un uomo noto come Tom Collins stesse parlando male di loro e li incoraggiavano ad andare a confrontarlo. Quando si presentavano al bar chiedendo di Tom Collins, ricevevano solo sguardi confusi, perché quell'uomo non esisteva! Migliaia di persone giocavano a questo gioco e il fatto che appena due anni dopo il cocktail Tom Collins venga citato per la prima volta sembra tutt'altro che una coincidenza.

Tom Collins negli anni '20

Sebbene avesse già guadagnato popolarità prima dei ruggenti anni Venti, fu in questo decennio che il Tom Collins lasciò davvero il segno. Amato sia dalle ragazze flapper che dai gentiluomini in giacca e cravatta, il cocktail è diventato sinonimo di quel periodo. Rivivi l'età d'oro degli anni '20 con questo vivace cocktail!

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