A volte, un cocktail a basso contenuto di zucchero è proprio quello che serve. Che tu sia a dieta o debba evitare i dolci per motivi di salute, non c’è motivo per cui tu non possa concederti un drink quando ne hai voglia! Per dimostrare che i cocktail possono essere altrettanto buoni anche senza zucchero, abbiamo raccolto alcune deliziose ricette che devi provare. Con qualche trucco intelligente nella manica, questi cocktail a basso contenuto di zucchero ti faranno venire voglia di un secondo!
Paloma
La Paloma è un cocktail classico con un contenuto di zucchero piuttosto basso. Agrumata e leggera, è il rinfresco perfetto nelle giornate più calde e soddisferà la tua voglia di dolce con succhi di frutta naturalmente aciduli. In sostanza, è una margarita al pompelmo: non lasciarti ingannare dal sapore fruttato, perché questo cocktail non rinuncia certo all'alcol!
Per prepararla, basta shakerare succo di pompelmo, succo di lime e Illegal Joven Mezcal o Tequila con ghiaccio. Filtra in un bicchiere e completa con acqua frizzante al pompelmo senza zucchero.
Gimlet
Il Gimlet è un cocktail piuttosto old school, quasi dimenticato da tutti tranne che dai mixologist, fino alla rinascita del gin. Ora sta diventando un drink davvero popolare nei bar di tutto il paese, grazie al suo distillato base. Inoltre, un Gimlet tradizionale ha un contenuto di zucchero davvero minimo! In effetti, tutto ciò che serve per prepararlo è un Gin facile da bere, come Hernö, e succo di lime.
Basil Whiskey Sour
Perfetto da sorseggiare con poco zucchero, questo Basil Whiskey Sour è fresco e sostanzioso allo stesso tempo. È semplice da preparare, leggero da bere e un po' diverso da offrire ai tuoi ospiti, il che lo rende un vero vincitore per i nostri mixologist. Per prepararlo, basta:
1. Aggiungi 1 cup di acqua, ½ cup di basilico e 1 tablespoon di dolcificante liquido in una pentola2. Porta a ebollizione e fai sobbollire per 20 minutes prima di raffreddare e filtrare
3. Aggiungi bourbon whiskey, succo di limone e il tuo sciroppo in uno shaker con ghiaccio
4. Shakera fino a raffreddare
5. Versa sul ghiaccio e guarnisci con una fetta di limone.
White Wine Mojito
Una variante del Mojito tradizionale, questa ricetta prevede il vino bianco al posto del rum ed è naturalmente povera di zuccheri. A nostro avviso, è il cocktail perfetto da preparare velocemente quando hai voglia di un drink e dovrebbe soddisfare la tua voglia senza far salire i livelli di zucchero nel sangue. Per creare il tuo, basta pestare le foglie di menta in un bicchiere prima di aggiungere ¼ cup di soda water e ¾ cup di vino bianco, guarnendo con due lime freschi spremuti.
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