Massimizzare la tua esperienza con lo spumante

Da Urban Bar amiamo tutto ciò che riguarda il bere, dai bicchieri che forniamo ai liquori, fino alla nostra passione per i cocktail: qualsiasi cosa ti venga in mente, noi la adoriamo.

In questo elenco, siamo orgogliosi di includere i vini spumanti.

Abbiamo collaborato con Amanda Barnes che, con grande gentilezza, ci sta aiutando a offrirvi una fantastica selezione di vini spumanti inglesi da utilizzare nel nostro negozio online.

Ci è sembrato giusto condividere con voi il nostro punto di vista su come massimizzare l'esperienza, presentandovene qui alcuni!

Black Book GMF 2018 

Ad aprire la nostra lista c'è questo meraviglioso spumante bianco.

Con uve provenienti dall'Oxfordshire e descritto come un Seyval Blanc selvaggio in stile col fondo, questa cantina di Battersea adotta un approccio naturale al vino, con pochissimo o nessun intervento.

Con un corpo pieno perfetto e una consistenza cremosa da sogno, questo vino è consigliato per qualsiasi cena e occasione sociale.

Per quanto riguarda il servizio, sono vivamente consigliati bicchieri a bocca ampia specifici per il vino spumante, oltre ad assicurarsi che sia ben raffreddato.

Se volete coglierne lo straordinario potenziale come accompagnamento a cena, suggeriamo pesce, carni leggere e panini se cercate un contesto da picnic.

Westwell Special Pink 2014

Un'eccellente combinazione di Pinot Noir, Pinot Meunier e una leggera aggiunta di Chardonnay, questo rosé frizzante saprà sicuramente stuzzicare i sensi con il suo fantastico aroma.

Come per il Black Book GMF 2018, si consigliano le stesse condizioni di servizio sia per quanto riguarda il bicchiere sia per la temperatura.

Il bicchiere a bocca ampia permetterà a quegli aromi di cui abbiamo parlato di esprimersi davvero al meglio.

Pur essendo un vino secco, e quindi adatto a molti piatti a base di pesce, si abbina bene anche ai dessert dal lato fruttato, proprio come il vino stesso.

All Angels 340 Sparkling Red 2015

Sì, avete letto bene, un rosso frizzante! Vi assicuriamo che è delizioso.

Proveniente da Newbury, nel Berkshire, questo vino è stato chiamato così proprio per via della sua produzione limitata: solo 340 bottiglie, a cui allude con discrezione, quindi prendetene una finché siete in tempo.

A differenza di altri vini rossi, anche questo andrà servito fresco, ma con un cambio di bicchiere. Per questo, l'ideale è un flute da spumante o persino una coppa.

Questo rosso avvolgente si abbina perfettamente a carni saporite appena tolte dal barbecue, con chorizo e salsicce tra i nostri preferiti.

Come bonus aggiuntivo, potete persino trasformarlo in una splendida alternativa al vin brulé.

Se vi abbiamo tentato, date un'occhiata al resto della nostra brillante selezione curata di vini spumanti proprio qui, oppure ad alcuni dei nostri calici da vino qui! Ci sono tantissime informazioni disponibili per stuzzicare le vostre papille gustative, con molti consigli aggiuntivi su temperature, bicchieri e piatti, oltre a descrizioni dettagliate dei sapori che potete aspettarvi di provare.

Immagine: Lenti Hill / Shutterstock.com