Libro di cocktail con succo di sottaceti

In Pickle Juice, Florence Cherruault presenta oltre 50 cocktail e bevande salutari a base di succo di sottaceti, entusiasmanti e facili da adattare. Prova la micidiale Michelada, il rimedio perfetto per qualsiasi sbornia, oppure il gustosissimo Pickled Rhuby Daiquiri, un delizioso equilibrio tra dolce e acidulo. Con un’intera sezione dedicata ai drink analcolici, come la disintossicante Carrot & Ginger Shrub Soda o la Kimchi Spiced Beet, tutte le ricette possono essere facilmente modificate in base alle tue preferenze di consumo (e restano comunque squisite). Con idee brillanti per shrub, aceti, Bloody Mary e chaser, oltre ad altri modi creativi per servire le tue bevande sottaceto fatte in casa, Pickle Juice eleverà il tuo bar di casa e trasformerà il modo in cui bevi – per sempre.