La ricetta dell'Espresso Martini per gli amanti del caffè

Cerchi un drink che ti tenga sveglio durante una serata di ballo? Oppure hai bisogno di qualcosa che ti ricarichi dopo una lunga giornata di lavoro. Qualunque sia il motivo per cui desideri una spinta in più, un Espresso Martini è la scelta ovvia! Molto apprezzato nei cocktail bar di tutto il mondo, questo drink sofisticato è perfetto per gli amanti del caffè ed è un po’ meno alcolico di alcuni suoi simili. Se l’alcol evidente di un Martini tradizionale ti fa venire i brividi, prova a preparare un Espresso Martini con la nostra ricetta perfetta.

Una scelta di cocktail contemporanea

Rispetto a molti altri cocktail amatissimi, l’Espresso Martini è un’invenzione piuttosto recente. Fu preparato per la prima volta dal bartender Dick Bradsell, che allora lavorava al Soho Brasserie. La leggenda racconta che una cliente chiese un drink che la svegliasse e la ubriacasse allo stesso tempo, e così nacque l’Espresso Martini!

Beh, in realtà all’inizio si chiamava Vodka Espresso. Dato che la vodka era il distillato più popolare del momento, era la scelta ovvia per questo cocktail a doppio effetto.

Ricetta dell’Espresso Martini

Non lasciarti ingannare dal delizioso sapore di caffè di questo drink: ha comunque una bella carica! Ecco cosa ti serve per prepararlo:

- 2 ounces di vodka
- 1 ounce di espresso
- ½ ounce di liquore al caffè
- ½ ounce di sciroppo di zucchero
- Chicchi di caffè per guarnire

Una volta pronti gli ingredienti, il resto è facile. Basta shakerarli insieme in uno shaker per cocktail pieno di ghiaccio finché il drink non sarà perfettamente freddo. Filtra in un bicchiere da cocktail - preferibilmente un Crystal Martini Glass - e guarnisci con tre chicchi di caffè posizionati al centro del cocktail.

Se preferisci un Espresso Martini meno dolce, salta lo sciroppo di zucchero e affìdati invece alla dolcezza delicata del liquore al caffè. Alcune persone preferiscono anche aggiungere un piccolo pizzico di sale al drink, quindi prova diverse combinazioni per capire quale preferisci.

Espresso caldo o freddo?

La dose di espresso nel tuo Martini dovrebbe essere sempre fredda. Questo non significa che non possa essere appena fatto, ma deve sempre essere messo in frigorifero a raffreddare prima di aggiungerlo al drink. Se il tuo espresso è abbastanza caldo da sciogliere il ghiaccio nello shaker, è troppo caldo!

Quale vodka dovresti usare?

Una vodka morbida e pulita è l’opzione migliore per un Espresso Martini. Noi apprezziamo Koskenkorva Vodka nei nostri Martini, che ha un naso puro e pulito e un calore delicato che si abbina bene al caffè. È semplice e diretto, con una qualità premium che non si può ignorare.

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Immagine: Maksym Fesenko / Shutterstock.com