{"title":"gin","description":"","products":[{"product_id":"martin-millers-westbourne-gin","title":"Martin Miller's Westbourne Gin - 70cl","description":"\u003ch4\u003eGin britannique\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe Royaume-Uni est le berceau du gin et demeure son plus grand producteur. Bien que le gin soit souvent considéré comme un spiritueux typiquement anglais, il existe de nombreux excellents gins élaborés dans tout le pays. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe gin Martin Miller’s peut être assemblé en Islande, mais il est distillé au Royaume-Uni, à la réputée distillerie Langley, selon deux distillations en alambic. La version primée Westbourne de la marque affiche un degré d'alcool plus élevé et un caractère plus épicé, ce qui en fait une base robuste pour de simples cocktails classiques. Conçu pour les barmen, le Martin Miller’s Westbourne Strength Gin – un London Dry – est idéal pour ceux qui apprécient les boissons riches en saveurs et relevées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service :\u003c\/strong\u003e Des eaux toniques classiques Indian ou aromatiques s'accordent bien avec les notes zestées et herbacées de ce gin. Garnissez d'une feuille de laurier ou d'un brin de romarin et de pamplemousse. Délicieux aussi dans un cocktail Elderflower Gin Fizz, préparé avec du gin, de la liqueur de fleur de sureau et du jus de citron, puis complété de Prosecco ou de soda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUne explosion de pamplemousse au nez laisse place à un arôme herbacé raffiné de menthe fraîche et de basilic doux. En bouche, une attaque franche de piment chaud vient compléter – plutôt que dominer – les délicates notes florales de la cardamome. Des saveurs de fruits secs, de muscade et d'épices masala persistent agréablement en bouche.\u003c\/p\u003e","brand":"Urban Bar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37167236415648,"sku":"UBA7001","price":48.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0467\/5066\/2816\/files\/mmg_Westbourne_Strength-01-min_b32881ef-b4d4-46c6-ade2-6dcd4db20892.jpg?v=1741890670"},{"product_id":"cotswolds-dry-gin","title":"Cotswolds Gin sec - 70cl","description":"\u003ch4\u003eGin britannique\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe Royaume-Uni est la terre d’origine du gin et reste son plus grand producteur. Bien que le gin soit souvent considéré comme un spiritueux typiquement anglais, il existe de nombreux excellents gins produits dans tout le pays.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlaboré dans le cadre idyllique de Stourton, voici un London Dry emblématique signé par la prestigieuse distillerie Cotswolds. Ce gin est élaboré avec neuf plantes aromatiques, dont du zeste de citron vert frais et des écorces de pamplemousse rose, ainsi que de la lavande locale et des feuilles de laurier. Cotswolds Distillery affirme utiliser 10 fois le volume moyen de plantes aromatiques pour créer son gin, ce qui lui confère une forte proportion d’huiles essentielles riches en saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service :\u003c\/strong\u003e Un tonic classique indien ou aromatique se marie bien avec les saveurs zestées et herbacées de ce gin. Garnissez d’une feuille de laurier ou d’un brin de romarin et de pamplemousse. Délicieux aussi dans un cocktail Elderflower Gin Fizz, préparé avec du gin, de la liqueur de sureau, du jus de citron et complété de Prosecco ou d’eau gazeuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe nez s’ouvre sur un genévrier floral, suivi de zeste de citron vert, de cannelle et de lavande douce. En bouche, le genévrier devient plus terreux, soutenu par des notes de coriandre, de poivre noir relevé, de réglisse et de miel de manuka. Finale subtile et douce.\u003c\/p\u003e","brand":"Urban Bar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37167236808864,"sku":"UBA7511","price":45.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0467\/5066\/2816\/files\/Cotswolds_Dry_Gin-01-min_8a602f50-8eb0-48b5-98c1-7994dbc6191c.jpg?v=1741890669"},{"product_id":"makar-glasgows-original-dry-gin","title":"Makar Gin sec original de Glasgow - 70cl","description":"\u003ch4\u003eGin britannique\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe Royaume-Uni est le berceau du gin et reste son plus grand producteur. Bien que le gin soit souvent considéré comme un spiritueux typiquement anglais, il existe de nombreux excellents gins produits dans tout le pays.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMakar est produit par The Glasgow Distillery Co, qui a ouvert ses portes dans la ville écossaise en 2014. Ce gin est distillé sept fois dans un alambic en cuivre et contient sept botaniques que l’on retrouve généralement dans les London Dry gins, notamment l’écorce de casse, la graine de coriandre et la racine d’angélique. Makar ne joue peut-être pas la carte des saveurs extravagantes, mais c’est un produit magnifiquement équilibré et rond. Un choix pour ceux qui aiment un gin authentique, sans compromis, porté par le genièvre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service :\u003c\/strong\u003e Un simple G\u0026T avec du tonic indien, garni de baies de genièvre séchées ou d’une tranche de zeste de gingembre. Sinon, remplacez le tonic par du ginger ale pour créer un Gin Buck tout aussi rafraîchissant – veillez simplement à utiliser beaucoup de glace et une bonne pression de jus de citron ou de citron vert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe genièvre terreux s’impose d’abord au nez, suivi de pétales de rose, de thym, de coriandre fraîche et d’herbe coupée. Bouche chaude et sèche, avec des arômes de gingembre, d’anis étoilé, de réglisse et de pin, complétés par une note vive et nette de menthol. Ce gin déborde d’équilibre.\u003c\/p\u003e","brand":"Urban Bar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37167238152352,"sku":"UBA7337","price":35.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0467\/5066\/2816\/files\/Makar_Glasgow_s_Original_Dry_Gin-01-min_3e307f6d-6c8e-4b20-ba34-802e67205e3e.jpg?v=1741890668"},{"product_id":"never-never-distilling-co-triple-juniper","title":"Never Never Distilling Co Triple Juniper - 50cl","description":"\u003ch4\u003eGin du monde\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe gin est généralement associé au Royaume-Uni, mais de nombreux producteurs dans le monde y apportent désormais leur touche personnelle en créant des expressions passionnantes qui reflètent leur héritage et leur provenance locaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Never Never Distilling Company australienne, basée dans le sud du pays, est reconnue pour ses méthodes de production innovantes. Décrit comme un « classique moderne », le Never Never Triple Juniper Gin subit trois processus de distillation à l’aide de généreuses quantités de genièvre. D’abord, le genièvre est macéré dans l’alcool pendant environ 24 heures avant que le liquide, ainsi que du genièvre frais, ne soit ajouté à l’alambic à repasse, avec des quantités supplémentaires de genièvre ajoutées au panier à vapeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service :\u003c\/strong\u003e Il convient d’utiliser des eaux tonic riches en quinine dans les G\u0026T, et les garnitures aux herbes fonctionnent bien. Le Never Never Triple Juniper constitue aussi une excellente base pour un Red Snapper, qui est essentiellement un Bloody Mary préparé avec du gin à la place de la vodka.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn arôme puissant de genièvre juteux et d’agrumes vifs, accompagné de thym cuit aux notes terreuses. Le palais s’ouvre sur du genièvre terreux et du poivre noir, tandis qu’une texture délicieusement onctueuse enrobe le palais. Des notes de zeste d’orange, de miel et de chêne suivent. Des saveurs très rondes et bien intégrées du début à la fin.\u003c\/p\u003e","brand":"Urban Bar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37167238381728,"sku":"UBA7451","price":35.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0467\/5066\/2816\/files\/Never_Never_Distilling_Co_Triple_Juniper-01-min_6b86ed38-2049-4234-9bba-afa0427a4266.jpg?v=1741890666"},{"product_id":"canaima-amazonian-gin","title":"Gin amazonien Canaima - 70cl","description":"\u003ch4\u003eGin du monde\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe gin est généralement associé au Royaume-Uni, mais de nombreux producteurs à travers le monde apportent désormais leur propre touche en créant des expressions originales qui reflètent leur héritage et leur provenance locaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe gin sud-américain Canaima est produit par la même équipe derrière l’excellent rhum Diplomático du Venezuela. Il est élaboré à partir de 10 botaniques issues de sources durables de la forêt amazonienne (dont le merey, le túpiro et le pijiguao), ainsi que d’une botanique de la région de la distillerie et de huit botaniques traditionnelles du gin. Chaque botanique est macérée et redistillée individuellement en petites quantités afin d’en extraire un maximum de saveur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service :\u003c\/strong\u003e Les saveurs acidulées de Canaima fonctionnent très bien dans des cocktails de style Cobbler. Essayez-le avec du Sherry, beaucoup de glace et un mélange de tranches de fruits tropicaux. Vous pouvez facilement préparer la boisson signature Amazonian Gin avec du soda au pamplemousse, de la glace et une tranche de pamplemousse frais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDes arômes vifs de zeste de pamplemousse et de fruit de la passion arrivent d’abord, suivis de rhubarbe cuite et d’herbe coupée. Les saveurs herbacées évoluent davantage en bouche, avec des notes d’eucalyptus, de basilic et de genièvre sec. Une finale agréablement amère vient parfaire l’ensemble.\u003c\/p\u003e","brand":"Urban Bar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37167238938784,"sku":"UBA7088","price":45.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0467\/5066\/2816\/files\/Canaima-01-min_f2575d04-060d-4d12-9b73-118de5f76080.jpg?v=1741890665"},{"product_id":"chase-seville-marmalade","title":"Chase Marmelade de Séville - 70cl","description":"\u003ch4\u003eGin aromatisé\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSi, historiquement, le gin devait avoir une saveur dominante de genièvre, une série de produits est apparue pour mettre à l’honneur d’autres arômes. Certains sont des spiritueux titrant normalement, tandis que d’autres sont des liqueurs plus sucrées, à plus faible degré d’alcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe gin vif et pétillant de la distillerie britannique Chase regorge d’arômes d’orange. Il est élaboré en redistillant le Chase GB Gin à base de pomme de terre avec des zestes d’orange de Séville, puis en faisant macérer le liquide avec des oranges fraîches de Séville pour une saveur d’agrumes inimitable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service :\u003c\/strong\u003e Parfait en Spritz avec du vermouth blanc, des bitters à l’orange et du tonic ou de l’eau gazeuse. Excellent aussi dans un G\u0026T à l’espagnole, garni de généreuses tranches d’orange, ou dans un Negroni aux notes d’orange.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe nez présente de généreuses notes d’orange mûre et sucrée, accompagnées d’arômes de zeste de citron et de coriandre fraîche. En bouche, l’orange est douce et naturelle, s’équilibrant à merveille avec le genièvre, toujours bien présent. Une sécheresse se déploie en bouche, révélant des saveurs supplémentaires de poudre de coriandre, de menthe et de cannelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Urban Bar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37167239332000,"sku":"UBA7600","price":46.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0467\/5066\/2816\/files\/Chase-Seville-Marmalade-Gin-01-min_723044d8-5554-4756-9c9c-a169189ef326.jpg?v=1741890664"},{"product_id":"nikka-coffey-gin","title":"Nikka Coffey Gin - 70cl","description":"\u003ch4\u003eGin moderne\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDans cette section, nous mettons en avant une sélection de gins exceptionnels qui utilisent des techniques de production innovantes ou des ingrédients inhabituels (ou les deux) pour donner à ce spiritueux une touche contemporaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe gin japonais du fabricant de whisky Nikka est élaboré à partir d’une base de maïs et d’orge maltée qui ont été distillés dans le célèbre alambic Coffey du groupe. En plus des botaniques traditionnelles du gin, Nikka Coffey Gin utilise des agrumes japonais, notamment le yuzu, le kabosu, l’amanatsu et le shikuwasa, ainsi que le poivre sanshō. Les botaniques sont infusées en trois lots selon leurs profils aromatiques ; les spiritueux botaniques obtenus sont ensuite redistillés séparément dans des alambics à repasse avant d’être assemblés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de dégustation :\u003c\/strong\u003e Nikka Coffey Gin donne un excellent Gimlet, composé simplement de gin, de citron vert et de sirop de sucre. Parfait aussi pour ceux qui apprécient un Martini très citronné, avec un beau zeste de citron — ou de yuzu si vous en avez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNez doux et sucré de citronnelle, de pomme fraîche, de zeste de citron vert et d’une pointe de chocolat blanc, avec une touche printanière de fleurs et d’herbe humide. Le citron vert s’exprime nettement en bouche, suivi d’une saveur complexe d’orange épicée, de feuilles de thé et de genièvre boisé.\u003c\/p\u003e","brand":"Urban Bar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37167240741024,"sku":"UBA7211","price":57.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0467\/5066\/2816\/files\/Nikka_Coffey_Gin-01-min_f2ce5590-e31e-4709-83b3-707af57b1af4.jpg?v=1741890663"},{"product_id":"four-pillars-spiced-negroni","title":"Four Pillars Negroni épicé - 70cl","description":"\u003ch4\u003eGin moderne\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDans cette section, nous mettons en avant une sélection de gins d’exception qui utilisent des techniques de production innovantes ou des ingrédients inhabituels (ou les deux) pour donner à ce spiritueux une touche contemporaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIssu de la distillerie australienne Four Pillars, basée dans la Yarra Valley à Melbourne, ce gin a été spécialement conçu pour le Negroni. Le caractère aromatique et l’épicé du Four Pillars original ont été renforcés dans cette expression, ce qui donne une intensité de saveur exaltée et davantage de corps. L’équipe de distillation utilise également les grains du paradis d’Afrique de l’Ouest et le cubèbe indonésien pour enrichir la complexité du gin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service :\u003c\/strong\u003e Un Negroni (évidemment) préparé avec des parts égales de Campari et de vermouth rouge doux. Essayez de mélanger avec de la glace pour diluer selon votre goût, puis faites un pré-mix. Le cocktail ainsi préparé peut être conservé parfaitement frais au réfrigérateur et n’a pas besoin d’être servi avec de la glace, ce qui le rend idéal pour les dîners entre amis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNez étonnamment doux et fruité, avec des notes d’écorce d’orange confite et de cerise griotte. Les épices riches évoluent lentement en bouche, tandis que les saveurs florales et herbacées plus délicates de la lavande et de l’origan frais s’expriment pleinement. La finale est poivrée, avec une qualité herbacée raffinée.\u003c\/p\u003e","brand":"Urban Bar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37167240970400,"sku":"UBA7018","price":47.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0467\/5066\/2816\/files\/Four_Pillars_Spiced_Negroni-01-min_595688c2-6b88-413e-9cd8-756b839b0a03.jpg?v=1741890662"},{"product_id":"chase-gb-gin","title":"Chase GB Gin - 70cl","description":"\u003ch4\u003eGin britannique\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe Royaume-Uni est le berceau du gin et demeure son plus grand producteur. Bien que le gin soit souvent considéré comme un spiritueux typiquement anglais, il existe de nombreux excellents gins fabriqués dans tout le pays.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePionnier précoce du mouvement britannique des spiritueux artisanaux, Chase, basé dans le Herefordshire, est réputé pour son approche de la ferme à la bouteille, utilisant des pommes de terre cultivées sur le domaine pour élaborer ses vodkas et ses gins. Chase GB Gin est son gin emblématique, obtenu par redistillation de Chase Original Vodka avec 10 botaniques classiques. Il est parfumé et corsé – parfait pour ceux qui aiment leurs gins « extra dry ».\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service :\u003c\/strong\u003e Un G\u0026T classique avec beaucoup de glaçons et une tranche de gingembre. Essayez aussi de le mélanger avec du jus de pomme trouble et un trait de jus de citron vert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHuile de citron au nez, avec des notes de basilic, une touche de concombre et beaucoup de genièvre parfumé. Le genièvre devient plus sec en bouche, avec des arômes supplémentaires d'écorce de cannelle, de piment rouge corsé et d'écorce d'orange. La finale est épicée et fraîche.\u003c\/p\u003e","brand":"Urban Bar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37167254896800,"sku":"UBA7444","price":35.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0467\/5066\/2816\/files\/Chase-GBT_SS20-02-min_309a73ee-f9b3-499e-944e-f1498ec14aec.jpg?v=1741890632"},{"product_id":"herno-gin","title":"Hernö Gin - 50cl","description":"\u003ch4\u003eGin du monde\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe gin est généralement associé au Royaume-Uni, mais de nombreux producteurs à travers le monde y apportent désormais leur touche personnelle en créant des expressions originales qui reflètent leur héritage et leur terroir locaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduit dans le petit village suédois de Dala, la variante phare de Hernö est un London Dry classique. Pur et précis, ce gin est élaboré à partir d’une base d’alcool de blé avec des botaniques biologiques, notamment des airelles suédoises et de la reine-des-prés polonaise. Les botaniques sont macérées dans l’alcool pendant 18 heures avant la distillation, créant un gin intensément aromatique et ample en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service :\u003c\/strong\u003e Hernö Dry est une excellente base pour les cocktails sour comme le Gin Fizz, préparé avec du gin, du jus de citron frais, du sirop de sucre et du blanc d’œuf. Il permet aussi de réaliser un Hanky Panky percutant, composé de gin, de vermouth rouge doux et de Fernet-Branca.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDes arômes nets d’eucalyptus, d’anis, de vanille et une touche de brioche fraîche ouvrent sur un palais souple de réglisse douce, de bonbons cola et de piment vert. Des saveurs de poivre blanc et de gingembre persistent en finale.\u003c\/p\u003e","brand":"Urban Bar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37167255257248,"sku":"UBA7777","price":39.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0467\/5066\/2816\/files\/Herno_Gin-01-min_02ffbbbf-3f13-4b11-bddf-dcf10fab2951.jpg?v=1741890631"},{"product_id":"berry-bros-no-3","title":"Berry Bros N° 3 - 70cl","description":"\u003ch4\u003eGin britannique\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe Royaume-Uni est le berceau du gin et reste son plus grand producteur. Bien que le gin soit souvent considéré comme un spiritueux typiquement anglais, de nombreux excellents gins sont produits dans tout le pays.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe gin se situe techniquement à cheval entre les catégories « British » et « World », puisque sa recette a été créée par le négociant londonien en vins et spiritueux Berry Bros \u0026 Rudd, bien que le gin soit distillé en Hollande. Berry Bros a fait appel à des experts de la distillation et du bar pour créer ce gin primé, qui utilise six botaniques classiques. Ces botaniques sont macérées dans un alambic en cuivre vieux de 100 ans avant le début de la distillation, donnant un London Dry audacieux et épuré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service :\u003c\/strong\u003e Restez classique avec un Vesper – à base de gin, de vodka, de quinquina et de citron – ou un Martinez – à base de gin, de vermouth doux, de liqueur de marasquin, d’Angostura bitters et d’orange. Pour un G\u0026T, optez pour de l’eau tonique indienne et garnissez de pamplemousse et de romarin frais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, le genévrier résineux, la menthe et l’huile de citron ressortent, suivis du thym et de l’orange. Une combinaison complexe d’agrumes et d’épices traverse le palais à parts égales, offrant des notes de pamplemousse, d’angélique, de cardamome et de piment. Une sensation épicée persiste.\u003c\/p\u003e","brand":"Urban Bar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37167255716000,"sku":"UBA7416","price":49.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0467\/5066\/2816\/files\/Berry_Bros_No_3-01-min_f334e240-bb3e-4c9a-b98e-94f042af51aa.jpg?v=1741890630"},{"product_id":"elephant-gin","title":"Elephant Gin - 50 cl","description":"\u003ch4\u003eAutres styles de gin\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eIci, nous vous recommandons quelques styles de gin qui révèlent cet esprit sous un autre jour. Ils incluent un sloe gin, un old Tom gin, un navy strength gin et un gin vieilli en fût.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe navy strength gin est une catégorie aux racines historiques qui doit être mis en bouteille à un minimum de 57% ABV. Ce style tire son nom de l’utilisation du gin par la Royal Navy au XIXe siècle, lorsque les marins testaient la force de leurs spiritueux en essayant d’enflammer de la poudre à canon. Il était essentiel que les spiritueux à bord aient un degré élevé afin que, s’ils se renversaient, la poudre à canon reste explosive. Produit en Allemagne à partir de botaniques africaines, Elephant Strength Gin est un excellent exemple du style navy. Il contient le double de botaniques utilisés dans l’Elephant Gin original et met en lumière le buchu africain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service :\u003c\/strong\u003e Excellent dans un G\u0026T classique avec du tonic indien et beaucoup de citron vert. Il fait aussi un excellent Gimlet, préparé avec du gin, du jus de citron vert et du sirop de sucre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eArôme riche de citron vert pressé et de pamplemousse, avec des fruits compotés, des biscuits cuits et des noisettes grillées. Bouche merveilleusement huileuse avec des saveurs d’agrumes, de genièvre terreux, de poivre noir et de sauge. Finale longue et épicée.\u003c\/p\u003e","brand":"Urban Bar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37167256174752,"sku":"UBA7220","price":39.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0467\/5066\/2816\/files\/EG_Botanicals_on_tray_sRGB_2017-01-min_a4ac5443-ed76-4aa9-bbeb-26f63ee1eed4.jpg?v=1741890629"},{"product_id":"herno-old-tom","title":"Hernö Old Tom - 50cl","description":"\u003ch4\u003eAutres styles de gin\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNous recommandons ici quelques styles de gin qui mettent en valeur cet alcool sous un angle différent. Ils incluent un sloe gin, un old Tom gin, un navy strength gin et un gin vieilli en fût.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Old Tom est un style historique de gin qui présente un profil gustatif plus sucré que le London Dry gin. Il a gagné en popularité à la fin des années 1800, lorsque des saveurs plus sucrées étaient généralement utilisées pour masquer un alcool de mauvaise qualité. Aujourd’hui, le old Tom est un style délicieux pour ceux qui recherchent une saveur de genièvre plus douce. Issu de la distillerie suédoise Hernö, ce gin old Tom repose sur la même recette que le Hernö Dry Gin, mais avec de la reine-des-prés supplémentaire dans le mélange botanique et une touche de sucre ajoutée après dilution.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service :\u003c\/strong\u003e Un Tom Collins avec du jus de citron, du sirop de sucre et complété avec du soda. Hernö recommande également un Basil Smash, préparé avec des feuilles de basilic frais, du jus de citron et du sirop de sucre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe nez est frais, zesté et sucré – similaire à celui des bonbons au citron vert au chocolat d’antan. Un fond parfumé de lavande, de rose et de coriandre fraîche suit. En bouche, la douceur est subtile, apportant de la fraîcheur au caractère terreux bien présent, et crée des saveurs d’épices de chêne, de basilic doux et d’écorce d’orange confite. La finale est douce-amère.\u003c\/p\u003e","brand":"Urban Bar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37167256895648,"sku":"UBA7922","price":42.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0467\/5066\/2816\/files\/Herno_Old_Tom_-01-min_865daff6-47af-4b00-9007-830b82fb07d1.jpg?v=1741890628"},{"product_id":"edinburgh-rhubarb-ginger-gin","title":"Edinburgh Gin à la rhubarbe et au gingembre - 50cl","description":"\u003ch4\u003eGin aromatisé\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSi, historiquement, le gin devait avoir un goût dominant de genièvre, une gamme de produits a émergé pour mettre en avant d’autres saveurs. Certains sont des spiritueux à pleine teneur en alcool, tandis que d’autres sont des liqueurs plus sucrées et à plus faible degré d’alcool.\u003c\/p\u003e","brand":"Urban Bar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37167677505696,"sku":"UBA7015","price":35.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0467\/5066\/2816\/files\/EdinburghRhubarb_GingerGin-01.jpg?v=1741890620"},{"product_id":"kyro-rye-gin","title":"Kyrö Gin de seigle - 50cl","description":"\u003ch4\u003eGin moderne\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDans cette section, nous mettons en avant une sélection de gins exceptionnels qui utilisent des techniques de production innovantes ou des ingrédients inhabituels (ou les deux) pour donner à cet alcool une touche contemporaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContrairement à la plupart des gins, généralement élaborés à partir d’une base d’alcool neutre de source externe, la distillerie finlandaise Kyrö utilise exclusivement 100% de seigle complet pour créer ses spiritueux. Le gin original de la marque est élaboré à partir de plantes botaniques locales cueillies à la main, dont des feuilles de bouleau, de l’argousier, des canneberges et de la reine-des-prés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service :\u003c\/strong\u003e Un Kyrö G\u0026T est idéalement accompagné de canneberges et de romarin frais. Vous pouvez aussi remplacer la vodka par le Kyrö Gin pour créer une version à base de gin du Cosmopolitan à la canneberge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNez vif et floral avec des arômes de myrtilles fraîches et de citron cuit, ainsi que d’épices de clou de girofle. L’argousier est bien présent en bouche avec ses notes d’orange acidulée et de fruits tropicaux mûrs, contrebalancées par une touche de céréale terreuse. La finale est à la fois juteuse et poivrée.\u003c\/p\u003e","brand":"Urban Bar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37167688679584,"sku":"UBA7319","price":38.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0467\/5066\/2816\/files\/KDC_Kyro-Gin-01-min_1e100d61-b5fe-46a2-9b31-ee2c368b562c.jpg?v=1741890618"},{"product_id":"kyro-dark-gin","title":"Kyrö Gin noir - 50cl","description":"\u003ch4\u003eAutres styles de gin\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNous vous recommandons ici quelques styles de gin qui mettent cet esprit en valeur sous un autre jour. Ils comprennent un sloe gin, un old Tom gin, un navy strength gin et un gin vieilli en fût.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe gin vieilli en fût gagne en popularité ces dernières années, offrant aux amateurs un goût d’épices boisées complexes. Souvent, les gins vieillis en fût mûrissent pendant plusieurs mois en chêne, mais d’autres types de bois sont également utilisés. De tels gins peuvent se déguster seuls ou être utilisés dans un cocktail. Le gin de Kyrö prend une couleur dorée et une riche saveur miellée dans cette version vieillie en fût. Pour créer Kyrö Dark Gin, l’équipe finlandaise de distillation fait mûrir son gin à base de seigle complet dans des fûts de chêne américain pendant trois à 12 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service :\u003c\/strong\u003e Essayez de le boire pur avec de la glace – vous pouvez toujours ajouter un peu de sirop de sucre pour adoucir le tout. Vous pouvez aussi donner une touche botanique à votre old fashioned en remplaçant le Bourbon par Kyrö Dark Gin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBonbons cola sucrés et cumin au nez, avec des arômes supplémentaires de réglisse, de miel de manuka et de camomille. L’arôme de bonbon cola confit se prolonge en bouche, où l’on retrouve aussi du poivre noir, de la vanille et du piment rouge frais, avec une touche herbacée fraîche.\u003c\/p\u003e","brand":"Urban Bar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37167689760928,"sku":"UBA7178","price":42.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0467\/5066\/2816\/files\/KDC_KYRO-DARK-GIN-01-min_c68ae306-88d7-4673-9c6e-770e8c552fd4.jpg?v=1741890617"},{"product_id":"four-pillars-bloody-shiraz","title":"Four Pillars Bloody Shiraz -70cl","description":"\u003ch4\u003eGin aromatisé\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSi le gin devait historiquement présenter une saveur dominante de genièvre, une gamme de produits a vu le jour en mettant d’autres arômes à l’honneur. Certains sont des spiritueux à degré normal, tandis que d’autres sont des liqueurs plus douces, avec un taux d’alcool plus faible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLoin d’être un gin aromatisé classique, Four Pillars Bloody Shiraz est élaboré en faisant macérer des raisins Shiraz de climat frais de la Yarra Valley dans la Rare Dry de la distillerie pendant huit semaines. Le gin est légèrement adouci par les raisins mûrs et prend une teinte violette profonde, tout en conservant ses qualités aromatiques naturelles. Fait inhabituel pour un gin aromatisé, il est mis en bouteille sans sucre ajouté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service :\u003c\/strong\u003e Préparez un spritz qui ne passe pas inaperçu en allongeant Four Pillars Bloody Shiraz avec du vin pétillant et un bon trait de pamplemousse. C’est aussi délicieux mélangé avec du bitter lemon dans un verre bien froid rempli de glace.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNez riche en fruits rouges avec les tanins du vin rouge et une pointe de vinaigre balsamique. En bouche, une saveur de vin doux mêlée à de la fraise fraîche et à de la pomme cuite ressort, tandis qu’une délicate note florale de genièvre imprègne l’ensemble. Une finale d’une belle douceur prolonge la saveur de genièvre.\u003c\/p\u003e","brand":"Urban Bar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37167690088608,"sku":"UBA7735","price":53.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0467\/5066\/2816\/files\/Four_Pillars_Bloody_Shiraz_01-min_3ff0ecc2-a893-41db-8ec4-359a04338635.jpg?v=1741890616"},{"product_id":"thomas-dakin","title":"Thomas Dakin - 70cl","description":"\u003ch4\u003eGin britannique\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe Royaume-Uni est le berceau du gin et reste son plus grand producteur. Bien que le gin soit souvent considéré comme un spiritueux typiquement anglais, il existe de nombreux excellents gins produits dans tout le pays.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThomas Dakin est un London Dry dominé par le genièvre qui célèbre la fabrication traditionnelle du gin, en utilisant 11 botaniques, dont la coriandre anglaise et le raifort. Le gin porte le nom d’un pionnier précoce du gin anglais de qualité, qui a commencé à distiller au milieu des années 1700. Thomas Dakin est actuellement produit par G\u0026J Distillers à Warrington, près de l’endroit où Dakin distillait son gin original, bien que des plans soient en cours pour déplacer la production vers\n une nouvelle distillerie artisanale à Manchester.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service :\u003c\/strong\u003e Donne un Negroni fantastique (avec du vermouth rouge doux, du Campari et du zeste d’orange). La marque recommande également une version du Cosmopolitan, en remplaçant la vodka par le gin Thomas Dakin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDes arômes initiaux de zeste d’orange séché et de cumin laissent place au pamplemousse frais et au romarin. L’utilisation du raifort dans ce gin apporte au palais une merveilleuse sécheresse et une riche saveur savoureuse. Une légère note épicée enrobe la bouche, tandis que de délicates saveurs de coriandre fraîche et d’orange douce évoluent lentement et persistent en finale.\u003c\/p\u003e","brand":"Urban Bar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37397743272096,"sku":"UBA7991","price":46.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0467\/5066\/2816\/files\/Thomas_Dakin_Port-01.jpg?v=1741890564"},{"product_id":"malfy-con-limone","title":"Malfy Con Limone - 70cl","description":"\u003ch4\u003eGin aromatisé\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSi, historiquement, le gin devait avoir un goût prédominant de genièvre, une gamme de produits est apparue pour mettre d’autres saveurs à l’honneur. Certains sont des spiritueux à pleine teneur en alcool, tandis que d’autres sont des liqueurs plus douces, à plus faible degré d’alcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne expression amusante pour les amateurs de sucré, Malfy Con Limone apporte une touche de soleil italien où que vous soyez. Ce gin est élaboré à Moncalieri, en Italie, avec des citrons italiens – dont certains sont de la célèbre variété d’Amalfi– ainsi que du genièvre italien de Toscane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestion de service :\u003c\/strong\u003e À déguster en Spritz à l’heure de l’apéritif en le mélangeant avec de l’eau gazeuse, en complétant avec du Prosecco et en garnissant de myrtilles, de citron et de basilic. Sinon, allez-y à fond en le mélangeant avec de la limonade maison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNez de sorbet au citron sucré avec des bonbons au citron vert et de la lavande. Le genièvre résineux, la graine de coriandre et le citron acidulé s’harmonisent en bouche. Belle texture onctueuse et finale douce, nette plutôt qu’écœurante.\u003c\/p\u003e","brand":"Urban Bar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37397840232608,"sku":"UBA7517","price":40.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0467\/5066\/2816\/files\/MalfyConLimone-01.jpg?v=1741890563"},{"product_id":"sipsmith-chili-and-lime","title":"Sipsmith Piment \u0026 Citron vert - 70cl","description":"\u003ch4\u003eGin aromatisé\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSi, historiquement, le gin devait avoir un goût dominant de genièvre, une série de produits a émergé pour mettre en avant d’autres saveurs. Certains sont des spiritueux titrant à pleine force, tandis que d’autres sont des liqueurs plus douces, à plus faible teneur en alcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlaboré par le distillateur londonien Sipsmith, ce gin exotique est aromatisé avec sept variétés de piment du monde entier – dont Scotch bonnet, Carolina Reaper et Guajillo – ainsi que des citrons verts asiatiques. Produit en petites séries, Sipsmith Chilli \u0026 Lime est un délicieux gin savoureux, idéal pour ceux qui recherchent quelque chose d’un peu différent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service :\u003c\/strong\u003e Remplacement idéal de la vodka dans un Bloody Mary. Essayez aussi en substitution de la Tequila et du rhum dans des variantes des cocktails classiques Margarita et Mojito.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe nez est à la fois terreux et beurré, comme du pain beurré tout juste sorti du four, avec des notes supplémentaires de chocolat noir, d’épices de chêne et de zeste de citron vert. La bouche est assez amère, avec des saveurs de piment chaud, de genièvre sec et d’orange cuite. Des saveurs terreuses persistent en finale, équilibrées par une douceur surprenante.\u003c\/p\u003e","brand":"Urban Bar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37398063349920,"sku":"UBA7647","price":34.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0467\/5066\/2816\/files\/SipsmithSippingSeries_Chilli_Lime-01.jpg?v=1741890561"},{"product_id":"ki-no-bi-kyoto-dry-gin","title":"Ki No Bi Kyoto Dry Gin - 70cl","description":"\u003ch4\u003eGin du monde\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe gin est généralement associé au Royaume-Uni, mais de nombreux producteurs, partout dans le monde, y apportent aujourd’hui leur propre touche en créant des expressions originales qui reflètent leur héritage et leur provenance locaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec un nom qui se traduit par ‘La beauté des saisons’, Ki No Bi est un gin résolument japonais. Élaboré dans une petite distillerie de l’ancienne ville de Kyoto, il utilise un spiritueux de riz comme base, aromatisé avec des botaniques japonaises comme le yuzu jaune, des copeaux de bois de hinoki, du bambou, du thé gyokuro et des baies de sansh? vertes, ainsi qu’avec quelques botaniques de gin plus traditionnelles. Les botaniques sont réparties en six familles aromatiques, distillées séparément avant d’être assemblées avec expertise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service :\u003c\/strong\u003e Superbe dans un Martini sec avec une touche d’agrumes. Remplacez le vermouth par du sake pour profiter d’un Martini à la japonaise parfaitement adapté. Le caractère zesté de Ki No Bi convient aussi parfaitement à un cocktail Clover Club, préparé avec du gin, du vermouth, du sirop de framboise, du jus de citron et du blanc d’œuf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUn arôme d’agrumes très présent de yuzu acidulé — un peu comme un mélange de citron, citron vert et pamplemousse — s’impose d’emblée, avec en arrière-plan du basilic écrasé et du poivre blanc. Des saveurs franches de citron vert, de clou de girofle, d’orange épicée et de chêne riche suivent, laissant une finale chaleureuse et légèrement piquante.\u003c\/p\u003e","brand":"Urban Bar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37398385328288,"sku":"UBA7843","price":53.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0467\/5066\/2816\/files\/KiNoBiKyotoDryGin-01.jpg?v=1741890554"},{"product_id":"sipsmith-sloe-gin","title":"Sipsmith Gin aux prunelles - 50cl","description":"\u003ch4\u003eAutres styles de gin\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNous recommandons ici quelques styles de gin qui mettent l’esprit en valeur sous un autre angle. Ils comprennent un sloe gin, un old Tom gin, un navy strength gin et un gin vieilli en fût.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAucune collection de boissons n’est complète sans un sloe gin décadent. Mis en bouteille à un degré d’alcool plus faible, ce style de gin offre une saveur douce et juteuse, obtenue en faisant macérer des baies de prunellier dans l’alcool puis en ajoutant du sucre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSipsmith Sloe Gin est l’un des meilleurs du marché, et il est élaboré à partir du London Dry Gin du distillateur comme base. Chaque « vintage » est légèrement différent d’une année sur l’autre en raison de l’impact d’une météo changeante sur la récolte des fruits.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuggestions de service :\u003c\/strong\u003e Glissez-en dans votre flasque pour une balade revigorante, puis préparez un Sloe Gin Fizz (à base de jus de citron, de sirop de sucre et de soda) à votre retour.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNotes de dégustation\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDes fraises mûres et des mûres apparaissent d’abord au nez, suivies par un genévrier floral, de la vanille et une touche de menthe fraîche. En bouche, une agréable vivacité et un fond sec de genévrier. Les arômes incluent de la pomme caramélisée, de l’amande douce et une note irrésistible de cerise compotée.\u003c\/p\u003e","brand":"Urban Bar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37398491103392,"sku":"UBA7879","price":29.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0467\/5066\/2816\/files\/SipsmithSloeGin-50cl-01.jpg?v=1741890553"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0467\/5066\/2816\/collections\/Gin-min.webp?v=1715857664","url":"https:\/\/www.urbanbar.com\/fr-je\/collections\/gin.oembed","provider":"Urban Bar","version":"1.0","type":"link"}