Les meilleurs cocktails à faible teneur en sucre

Parfois, un cocktail peu sucré est exactement ce qu’il vous faut. Que vous soyez au régime ou que vous deviez éviter le sucre pour des raisons de santé, rien ne vous empêche de savourer un verre quand l’envie vous prend ! Pour prouver que les cocktails peuvent être tout aussi bons sans sucre, nous avons rassemblé quelques délicieuses recettes à essayer absolument. Avec quelques astuces bien pensées, ces cocktails peu sucrés vous donneront envie d’en reprendre un second !

Paloma

La Paloma est un cocktail classique relativement peu sucré. Acidulé et léger, c’est le rafraîchissement idéal pour les journées plus chaudes et il comblera votre envie de douceur grâce à ses jus de fruits naturellement acidulés. Essentiellement une margarita au pamplemousse, ne vous laissez pas tromper par son goût fruité : ce cocktail ne fait pas l’impasse sur l’alcool !

Pour préparer le vôtre, il suffit de mélanger du jus de pamplemousse, du jus de citron vert et Illegal Joven Mezcal ou de la tequila avec de la glace. Filtrez dans un verre et complétez avec de l’eau pétillante au pamplemousse sans sucre.

Gimlet

Le Gimlet est un cocktail assez old school, presque oublié de tous sauf des mixologues, jusqu’au regain d’intérêt pour le gin. Aujourd’hui, il devient une boisson très populaire dans les bars du pays, grâce à son alcool de base. De plus, un Gimlet traditionnel contient très peu de sucre ! En fait, tout ce qu’il vous faut pour en préparer un, c’est un bon gin facile à boire, comme Hernö, et du jus de citron vert.

Whisky Sour au basilic

Parfait pour une dégustation peu sucrée, ce Whisky Sour au basilic est à la fois frais et généreux. Facile à préparer, léger à boire et un peu différent à proposer à vos invités, c’est un vrai sans-faute pour nos mixologues. Pour le réaliser, il suffit de :

1. Ajoutez 1 tasse d’eau, ½ tasse de basilic et 1 cuillère à soupe d’édulcorant liquide dans une casserole
2. Portez à ébullition puis laissez mijoter 20 minutes avant de laisser refroidir et de filtrer
3. Ajoutez whisky bourbon, du jus de citron et votre sirop dans un shaker avec de la glace
4. Secouez jusqu’à ce que ce soit bien frais
5. Versez sur de la glace et garnissez d’une tranche de citron.

 

Mojito au vin blanc

Version revisitée du Mojito traditionnel, cette recette remplace le rhum par du vin blanc et contient naturellement peu de sucre. À notre avis, c’est le cocktail idéal à préparer rapidement quand l’envie de boire un verre se fait sentir, et il devrait satisfaire vos envies sans faire grimper votre glycémie. Pour créer le vôtre, il suffit d’écraser des feuilles de menthe dans un verre avant d’ajouter ¼ tasse de club soda et ¾ tasse de vin blanc, puis de garnir avec deux citrons verts frais pressés.

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