Sipsmith Chili y lima - 70cl

Ginebra saborizada

Aunque históricamente la ginebra ha requerido un sabor predominante a enebro, ha surgido un conjunto de productos que ponen en valor otros sabores. Algunas son destilados de alta graduación, mientras que otras son licores más dulces y de menor graduación alcohólica.

Elaborada por la destilería londinense Sipsmith, esta ginebra exótica está saborizada con siete variedades de chile de todo el mundo – incluidas las variedades Scotch bonnet, Carolina Reaper y Guajillo – y limas asiáticas. Producida en pequeños lotes, Sipsmith Chilli & Lime es una deliciosa ginebra salada, ideal para quienes buscan algo un poco diferente.

Servicio sugerido: Sustituto ideal del vodka en un Bloody Mary. También pruébala como sustituto del Tequila y el ron en versiones del clásico Margarita y de los cócteles Mojito.

Notas de cata

En nariz es terrosa y mantequillosa, como pan recién horneado con mantequilla, con notas adicionales de chocolate negro, especias de roble y ralladura de lima. En boca es bastante amarga, con sabores de chile picante, enebro seco y naranja cocida. Los sabores terrosos perduran en el final, compensados por una sorprendente dulzura.