{"product_id":"ocho-anejo","title":"Ocho Añejo - 70cl","description":"\u003ch4\u003eTequila Añejo\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNuevamente, la pista está en el nombre, ya que ‘añejo’ simplemente significa ‘envejecido’. Estos tequilas pasan entre uno y tres años en roble, lo que puede traducirse en un impacto considerable sobre los sabores relativamente delicados que se encuentran en el destilado de agave en bruto – especialmente si se utilizan barricas de whisky estadounidense de segundo uso. Es un acto de equilibrio entre el agave y el roble, y los mejores ejemplos permiten que el primero brille mientras el segundo aporta capas de complejidad y aromas secundarios. Tequilas para beber a sorbos, sin duda, pero tampoco hay que tener reparos en mezclarlos con criterio en cócteles de alto nivel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi eres escéptico de que el tequila, como el vino, sea capaz de transmitir el terruño a través del aroma y el sabor, entonces este es un producto que podría demostrarlo. Procedente de un solo campo y de una sola ‘añada’, pasa un año en barricas de whisky estadounidense de segundo uso. El líquido pálido ilustra la contenida influencia del roble y el hecho de que no se añade colorante artificial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSugerencias de servicio:\u003c\/strong\u003e Uno para beber a sorbos, saborear y contemplar con cierta calma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eNotas de cata\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEl roble aquí tiene un toque muy sutil, aportando aromas cremosos de miel y néctar de agave. Mientras tanto, el destilado canta con notas de lima y florales elevadas. Hay un ligero carácter vegetal, pero es muy perfumado. El agave sigue dominando en boca, con el roble encantado de quedar en segundo plano y aportar algo de miel y una textura seductora. Ligeramente astringente en el final, pero una delicia potente y perfumada.\u003c\/p\u003e","brand":"Urban Bar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37167243559072,"sku":"UBA8555","price":60.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0467\/5066\/2816\/files\/Ocho_Anejo_2016-01-min_881f89ba-3006-4cd0-9f48-447f757e23ca.jpg?v=1741890656","url":"https:\/\/www.urbanbar.com\/es\/products\/ocho-anejo","provider":"Urban Bar","version":"1.0","type":"link"}