Vodka Nikka Coffey - 70cl

Este vodka japonés forma parte de una serie que muestra el famoso alambique Coffey de Nikka, que también se utiliza para crear los whiskies y la ginebra de la marca. Para elaborar el vodka, la cebada y el maíz se destilan por lotes por separado a diferentes grados de alcohol antes de mezclarse y filtrarse a través de carbón de abedul blanco. Se trata de un producto verdaderamente único de uno de los principales productores de whisky de Japón.

Sugerencias de servicio: Un Salty Dog: una mezcla de vodka y jugo fresco de pomelo servida en vasos highball con borde salado. La marca también recomienda el cóctel Kiyo, una bebida larga hecha con vodka, saké y tónica con sabor a pepino.

Notas de cata

En nariz hay un sutil aroma a maíz con mantequilla, equilibrado por notas más frescas de reina de los prados, almendra y manzanilla. En boca tiene una gran viscosidad y un sabor intenso, pero equilibrado, que combina elementos salados, dulces y cítricos. El final, de perfil principalmente salado, es notablemente limpio.