Ginebra seca Cotswolds - 70 cl

Ginebra británica

El Reino Unido es la cuna de la ginebra y sigue siendo su mayor productor. Aunque se suele creer que la ginebra es una bebida espirituosa típicamente inglesa, existen muchas ginebras excelentes que se elaboran en todo el país.

Elaborada en la idílica ubicación de Stourton, esta es una ginebra London Dry arquetípica de la prestigiosa destilería Cotswolds. La ginebra se elabora con nueve ingredientes botánicos, entre ellos, cáscaras frescas de lima y pomelo rosado, así como lavanda local y hojas de laurel. La destilería Cotswolds afirma utilizar diez veces el volumen promedio de ingredientes botánicos para crear su ginebra, lo que produce una alta proporción de aceites esenciales sabrosos.

Sugerencias de servicio: Las aguas tónicas clásicas indias o aromáticas combinan bien con los sabores cítricos y herbales de esta ginebra. Decore con una hoja de laurel o una ramita de romero y pomelo. También es deliciosa en un cóctel de ginebra con fizz de flor de saúco, elaborado con ginebra, licor de flor de saúco, jugo de limón y cubierto con Prosecco o soda.

Notas de cata

La nariz se abre con notas florales de enebro, seguidas de cáscara de lima, canela y lavanda dulce. El enebro se vuelve más terroso en el paladar, respaldado por los sabores adicionales de cilantro, pimienta negra picante, regaliz y miel de manuka. Final sutil y suave.