Nuestra guía de cocteles de verano

¡Es verano y hace buen tiempo! ¿Qué mejor ocasión para preparar unos cocteles veraniegos espectaculares para impresionar a tus invitados, acompañar una comida o pasar un buen rato? Esta breve guía te dará una descripción completa de algunos cocteles veraniegos excelentes.

Aviación

Si se prepara correctamente, Aviation puede captar la atención de todo el lugar. Una obra maestra llena de sabor, repleta de notas florales y toques de cereza, violeta y limón, que se combinan para crear una experiencia única y apacible. Si está pensando en organizar su propia fiesta en el jardín, este es el lugar por el que debe empezar.

Solo hay un problema en lo que respecta a los ingredientes... la crème de violette. ¡Este único añadido unifica toda la bebida, tanto en sabor como en apariencia! Puedes prepararla sin ella (algunas personas han llegado al extremo de olvidarse por completo de ella), pero en Urban Bar preferimos la receta original.

Ingredientes y recomendaciones

2 onzas de gin (marca recomendada).
¼ de onza de licor de marrasquino (marca recomendada).
¼ de onza de Crème de Violette (marca recomendada).
½ onza de jugo de limón recién exprimido.
Limón (para la cáscara).

Guía del barman

Enfría tu Cupé vaso con hielo.
Vierta todos los ingredientes en una coctelera llena de hielo.
Agite durante unos 15 segundos o hasta que la coctelera esté bien fría.
Cuele lentamente la bebida dos veces y viértala en su vaso. Tenemos la gama de productos perfecta disponible aquí .
Flamea la cáscara de limón, apoyándola sobre el borde del vaso.

Pájaro de la selva

Jungle Bird, uno de los mejores cocteles de ron de verano, está diseñado para llevarte a un viaje de sabor tropical sin igual. Originario de Kuala Lumpur, te atraerá con una guarnición única y luego te dará la bienvenida con una audacia inigualable.

Todos los sabores frutales de este cóctel se combinan a la perfección con el ron oscuro. Sin embargo, el verdadero secreto de la mezcla es el Campari. El amargor del Campari es lo que le da el toque final a la bebida, lo que le da un toque único más allá de su guarnición silvestre.

Ingredientes y recomendaciones

1 ½ onza de ron oscuro (marca recomendada).
¾ onza de Campari.
1 ½ onza de jugo de piña.
½ onza de jugo de lima recién exprimido.
¡Una rodaja de piña y una cereza al marrasquino, todo para decorar!.

Guía del barman

Añade los ingredientes a la coctelera llena de hielo: el ron oscuro, el Campari, la piña y el jugo de lima. También puedes añadir un poco de almíbar.
Agite durante unos 15 segundos o hasta que la coctelera esté bien fría. Obtenga una buena espuma en la parte superior.
Cuele dos veces lentamente hasta formar un Pasado de moda Vaso. Verter sobre hielo.
Prepara la guarnición:
- Desliza la rodaja de piña sobre el costado del vaso.
- Colocar la cereza encima y unirla a la piña.

Tom Collins

Si buscas algo elegante y clásico, te recomendamos esta bebida. Un cóctel alto que deleitará tu paladar con una combinación refrescante y agria.

La mayoría de los Tom Collins se elaboran con determinados gin's, como Old Tom Gin, Plymouth Gin o Holland Gin. Por supuesto, también se pueden utilizar otras, ¡y nos aseguraremos de incluir nuestra propia elección a continuación!

Un dato curioso sobre Tom Collins: varias fuentes afirman que la bebida recibió originalmente el nombre de John Collins. Sin embargo, el nombre que conocemos hoy en día fue el que se publicó originalmente en “Bon Vivant's Companion” en 1877.

Ingredientes y recomendaciones

2 onzas de gin (marca recomendada, además de las mencionadas anteriormente).
1 onza de jugo de limón.
½ onza de jarabe simple, preferiblemente con una proporción de 2:1.
3 onzas de agua carbonatada, pero puedes ajustarla a tu gusto. El agua carbonatada también funciona en este caso.
Una rodaja de limón para decorar.

Guía del barman

Llene un Collins (Highball) vaso con hielo.
Proceda a agregar la gin, el jugo y el almíbar al vaso.
Remover a fondo para garantizar la consistencia del sabor.
Llene el vaso con Club Soda.
Coloca la rodaja de limón encima del vaso.

Imágenes: Jag_cz , Celso Pupo / Shutterstock.com